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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年12月10日 イイね！

加治カツ丼 4枚　割烹 加治川

加治カツ丼 4枚　割烹 加治川
12/10(土) 長野県須坂市の「割烹 加治川」へ行き、3年ぶりにインパクトのあるカツ丼ランチを食べに行って見た


Pは店前に6台程


割烹 加治川
営業時間 11：30〜14時 17：30〜22時 定休日 日曜・月曜・祝日昼


来店は4度目


目当てのカツ丼が一番上に


定休日に月曜が追加された案内


12：30過ぎに来店すると、奥さんからお弁当の注文がたくさんあってご飯が無くなって炊くのに40分かかるんですよと聞き、待ちますんで加治カツ丼4枚を注文する


入口右横の小上がりに着座
隣りで4人組の先客がサービスのコーヒーを飲むところ

メニュー⬇︎税込料金 値上げなし




待つ間、奥さんからサービスのコーヒーを頂く




店内はカウンター席と奥に座敷2卓と小上がり3卓の普通の食堂で夜は居酒屋



カウンターにある夜のメニュー⬇︎






7年前に初めて食べた


加治カツ丼 3枚1000円
4年後にもう一度同じカツ丼を食べている

33分待ちで配膳




加治カツ丼 4枚 1300円


しょう油がかかった野沢菜漬け


豆腐とワカメの味噌汁


ご主人にねりカラシをお願いする


真ん中にキャベ千の山 豚ヒレカツ4枚が寄り添う




新潟県加治川村出身のご主人が作るしょう油ダレのヒレカツ丼
本来の新潟タレカツ丼はご飯の上にカツが載るだけのタイプで、おそらくキャベ千を加えた店のオリジナルかと






若干甘口のしょう油ダレ、しっとり食感の衣が柔らかヒレ肉を包んでとっても美味い！！


1枚食べた後のキャベ千を


食べ進むとご飯が現れ


こだわりのガス火炊きの熱々ご飯がこれがまた美味し！！




2枚目を食べ




3枚目と美味しく食べ進み



4枚目も美味しく味わって


大変美味しくフィニッシュ！！
ご飯の量が少なめなので女性でもペロリとイケるボリューム♪


再度、奥さんからコーヒーを頂く



会計をすると、奥さんよりお待たせしてしまいすみませんでした お代は1200円で結構ですとサービスして頂く m(_ _)m
長野県北信地方で美味しい〜新潟タレカツ丼が食べられるのはココだけ☆


←新企画のブログに続く
Posted at 2022/12/10 21:00:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 須坂市 割烹 加治川 | グルメ/料理
2021年02月22日 イイね！

日替ランチ カツ丼　割烹 加治川

日替ランチ カツ丼　割烹 加治川
長野県須坂市の「割烹 加治川」へ行き、1年3ヶ月ぶりにランチを食べる


割烹 加治川
営業時間 11：30〜14時 17：30〜？ 定休日 日曜・祝日昼
P店前に6台程




今回は日替ランチ目的で来店


2/22(月) 12：30来店


カウンターにおばちゃん、小上がりにおじちゃん2人の先客


奥の小上がり席に


着座し、奥さんに日替ランチを注文

メニュー⬇︎税込料金


料金は変わらず メニューは縦型から横型に変わり、メニュー内容が少し減った


カウンターのメニュー

前回食べた


加治カツ丼3枚 1100円
新潟県加治川村出身のご主人が作る、オススメの新潟タレカツ丼❗️

10分少々で配膳


日替ランチ カツ丼 700円


漬け物


豆腐とワカメの味噌汁




カツ断層




八幡屋礒五郎の七味をかけ




若干甘口のタレで、普通に美味しい玉子とじカツ丼


ガス火炊きの美味しい〜ご飯


ロース肉のクオリティは至って普通


ご飯断層


肉の厚みも最後まで変わらず


食べ終わる前に奥さんからサービスのコーヒーを頂く


美味しくフィニッシュ♪


コーヒーを飲み一息、会計をして次の店へ続く

Posted at 2021/02/22 19:00:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 須坂市 割烹 加治川 | グルメ/料理
2019年11月12日 イイね！

加治カツ丼 3枚　割烹 加治川

加治カツ丼 3枚　割烹 加治川
長野県須坂市の割烹 加治川へ行き、4年ぶりにインパクトあるカツ丼を食べに行って見た

4年前は11:20には開店し、駐車場横にあった看板が入口横に新調され11:25に着くとまだ準備中


11:29 開店
営業時間 11:30〜14時 17:30〜？ 定休日 日曜、祝日昼


日替ランチ“とり唐揚定食700円”他の案内
4年前は定食類の表示はあったが、日替ランチは無かった


カウンター席


奥の小上がり席


右側に小上がり席


一番前の小上がり席に着座 上にTVがある
カウンター上にある一品料理系のメニュー⬇︎
一品料理にプラス400円で定食（ご飯・味噌汁・小鉢・漬け物）に出来る







名前は割烹だけど、こじんまりした食事処
70代のご夫婦で営み、ご主人が新潟県加治川村の出身
レギュラーメニュー⬇︎
4年前のメニューよりコンパクトで見やすくなり、料金は100円値上げした様子
新潟県産こしひかりをこだわりのガス火炊きで提供している

おすすめの加治カツ丼3枚を注文
4年前は無かった加治カツ丼2枚が追加されていた

下にうどん、そばがある
開店後に来たおじさん達が注文した日替ランチのとり唐揚定食、5個の唐揚は小さかった…


4年前に食べた同じメニューの加治カツ丼3枚 1000円




加治カツ丼3枚 1100円
練り辛子は付けてもらい 紙ナプキンの中はスプーン

しば漬け


豆腐とワカメの味噌汁


しょう油ダレのヒレカツを3枚立ててあり、新潟出身のご主人が作る新潟タレカツ丼








インパクトある盛り付けだけど、ブログ作成中にキャベツの盛りつけを比べると4年前の方が明らかに多い


蓋にカツ2枚を置く
このみじん切りキャベツ千切りだと滑らかな食感でさらにカツが美味しく感じる






柔らか旨いヒレカツ❗️
しょう油ダレの味付けもほどよくヒレカツも脂身があって旨い！！


カツのしょう油ダレがキャベツにかかり、丼シタの汁だくはキャベツの水


ガス火炊きのこしひかりも美味しく、他2枚も美味しい〜ヒレカツ❗️


長野県北信地方ではココでしか食べられないキャベツと美味しい〜新潟タレカツ丼！！


食後に嬉しいコーヒー付き♪




割烹 加治川の加治カツ丼、おすすめの一品！！

Posted at 2019/11/12 20:00:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 須坂市 割烹 加治川 | グルメ/料理
2015年12月12日 イイね！

加治カツ丼 3枚　割烹 加治川

加治カツ丼 3枚　割烹 加治川
今日のサタディグルメは長野県のはみ出しグルメを検索して見つけた「カツ丼」を食べに行って見た♪



その前におぶせ温泉 穴観音の湯にひとっ風呂♪
硫黄臭のするエメラルドグリーンの内湯と露天風呂を満喫(^^)b



店は須坂市にある割烹 加治川♪
タイトルの看板↑が無いと分からない一般住宅似の店舗

11:20に開店し

入口に出されたメニューのトップにカツ丼の案内♪

左にカウンター席と

右と奥に小上がり席があるこじんまりした店内
カウンター席の前に一部メニューと新潟県の日本酒が鎮座♪

メニュー表紙に店名の由来（新潟県加治川村出身のご主人）と接客は奥さんの二人経営♪
メニュー↓



加治カツ丼3枚を注文♪

割烹って言うか食堂的なメニュー

麺類はうどん、そばのみでラーメン類は無く
カウンター前に魚料理と単品のメニューが多少有る♪
TVのニュースを聞きながら
待つこと15分程で





上にはみ出したカツ丼が登場(^^)b
加治カツ丼3枚 漬け物、味噌汁付
1000円也♪







見た目はインパクトあり(°▽°)

カツを1枚とって

ひとくちガブリ！
大きめなヒレカツ♪
味付けはあっさりした醤油系
薄いけど肉質が良くマイウ~(*^ー^)ノ

カラシを注文して食べ進むと
丼の下に若干量の醤油ダレがあったけどべちゃべちゃ感は無し♪
手切りのキャベ千の量は多めで
食べ応えがあるヒレカツは旨いけど
ごはんの量がちょっと少ないのが残念…
カラシは注文して正解で美味しく食べられた( v^-゜)♪
新潟県産のお米は至って普通で特にこだわりは感じず…
スプーンは使わなかった

食べている合間にコーヒーのサービス♪

食べ終わってこのカツ丼何処かで食べた味がするなと('_'?)
昨年、新潟市で食べたとんかつ太郎のカツ丼に似ていた♪
とんかつ太郎程しょっぱくないので味付けは加治川の方が旨い(^^)b
税込1000円でこの量と味ならおすすめのカツ丼♪(*^ー^)ノ


別腹に東京庵のスープうどんを食べる♪


Posted at 2015/12/13 06:00:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 須坂市 割烹 加治川 | グルメ/料理

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