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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2023年09月20日 イイね！

ランチメニュー ロースかつカレー大盛り　かつ蔵

ランチメニュー ロースかつカレー大盛り　かつ蔵
9/20(水) 長野市柳町にある人気とんかつ店「かつ蔵（ぞう）」へ半年ぶりにランチを食べに行く


柳町通り・R406号沿い 善光寺方向


左にかつ蔵 右に不動産・ハウスドゥ
Pは共有で12台 来店時はほぼ満車状態


かつ蔵
営業時間 11時〜14：30 17時〜21時 定休日 火曜・月曜午後不定


12：50来店 10人弱程の客が出て来たので


店内は空いており 3組の男性客がランチ中 テレビが放映


カウンター席右端に着座 右側にセルフの熱いほうじ茶と冷水

平日限定 ランチメニュー⬇︎税込料金
ランチ時はカナダ産ロース肉を使用し定食のみご飯・キャベツのおかわり可



熱いほうじ茶を持って来て待つと30代女性スタッフさんが麦茶を運び ロースかつカレーを大盛り（無料サービス）で注文

レギュラーメニュー⬇︎税込料金
定食は1080円〜2980円で思ったほど高くはなく 長野県飯田市・中野市・飯山市のブランド豚肉から岩手県・新潟県・鹿児島県の豚肉も味わえるのが特徴












前回食べた

メッチャ美味かったランチメニュー 三元豚ロースかつ定食 八丁味噌だれ 1200円

10分程で女性スタッフさんが運ぶ



ランチメニュー ロースかつカレー大盛り 980円




フワフワの手切りキャベ千と和ドレ






自家製カレーと160〜170gのカナダ産ロース肉のみのシンプルなかつカレー


ほんのりとピンク色のかつ断層


和ドレをかけて実食


衣が柔らかく かつもとても柔らかくて美味い！


具材の無いカレーはスパイスを感じるもほぼ甘口で万人受けする美味しいカレー






フワフワのキャベ千がいい箸休め




とにかく柔らか美味いかつです！


大盛りご飯の量は思ったほど多くなく 前回のロースかつ定食ほど感動は感じなかったも美味しくフィニッシュ♪


このクオリティで980円はお値打ち ( *´艸｀)


ランチメニュー全品制覇目標でマイペースで通います ヽ(^o^)


長野市内で一番美味いとんかつ専門店☆



昨日購入したcharのSOLILOQUY ソリロクイ 3000円也

Posted at 2023/09/20 17:40:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 かつ蔵 | グルメ/料理
2023年03月20日 イイね！

ランチメニュー 三元豚ロースかつ定食 八丁味噌だれ　かつ蔵

ランチメニュー 三元豚ロースかつ定食 八丁味噌だれ　かつ蔵
3/20(月) 長野市柳町にある人気のとんかつ店「かつ蔵（ぞう）」へ4年ぶりにランチを食べに行って見た


柳町通り・R406号沿い 善光寺方向


柳町交番方向


左にかつ蔵 右に不動産・ハウスドゥ
Pは共有で12台


店側から見たP




かつ蔵
かつ蔵のHP
営業時間 11時〜14：30 17時〜21時 定休日 火曜・月曜午後不定

12：50過ぎ来店 5組程の先客

入口左に男女別トイレ 厨房の前にカウンター席とテーブル席 奥に子供連れ利用の小上がりと言うレイアウトで店内は意外と広い


40代のご夫婦2人で営み 豚肉に強いこだわりを持ち 知る限り長野市内で一番美味いとんかつ店♪


奥さんからほうじ茶を頂く 注文が決まったら呼鈴で呼びカウンターの右側にセルフの冷水と熱いほうじ茶がある


調味料は塩・ソース・しょう油・七味

平日限定ランチメニュー⬇︎税込料金
ランチ時はカナダ産ロース肉を使用し定食のみご飯・キャベツのおかわり可！

三元豚ロースかつ定食を＋100円 八丁味噌だれで注文

メニュー⬇︎













4年前の夕食に食べた


中野市産紅酔豚ロースかつ定食2280円とSPF豚 厚切り上ロースかつ1780円
中野市産紅酔豚ロースかつ定食は今まで長野県で食べたとんかつ定食の中では一番の美味さ 且⊂︎(ﾟ∀ﾟ︎*)ｳﾏｰ

10分程で奥さんが配膳



ランチメニュー 三元豚ロースかつ定食 八丁味噌だれ 1200円


八丁味噌だれ 100円


大根と豆腐の味噌汁


2種の漬け物


柔らか美味いご飯


肉質の良いカナダ産ロース肉160g〜170gを使用





手切りでふわふわ食感のキャベ千


ほんのりとピンク色のカツ断層




キャベ千にシソ風味の和ドレをかけて実食


右端のこんな小さなカツをそのまま食べると柔らかなロース肉の旨みがハッキリと分かってビックリ！！


1切れどかすと下にまだ2切れある



衣はソフト食感で剥がれやすいがそんなコトより八丁味噌だれがメッチャ美味い！！



塩で食べても美味しく とてもカナダ産のロース肉とは思えない肉質に驚き美味さにうっとり ( *´艸｀)


ここでご飯とキャベツをお代わり


お代わりしたご飯とキャベ千


セットして後半戦


国産豚ロース肉と何ら変わりのない肉質が素晴らしい！




肉質が良いのでそのままでも何の調味料を付けても美味しく味わえる極旨のカナダ産ロース肉！！


厚みあるロース肉のため170g以上に感じリーズナブルで大変美味しゅうございました ( *´艸｀)


ほうじ茶で一息♪


ランチメニューのカナダ産ロース肉定食は絶品 ヽ(^o^)


帰路 またまた角上魚類で


鯛の身たっぷりの鯛めし400円と


めちゃ旨ッのめぎす唐揚げ350円を購入☆

Posted at 2023/03/20 21:30:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 かつ蔵 | グルメ/料理
2019年02月15日 イイね！

中野市産紅酔豚ロースかつ定食とSPF豚上ロースかつ　かつ蔵

中野市産紅酔豚ロースかつ定食とSPF豚上ロースかつ　かつ蔵
週末(金)、先月地元ローカルTV局が聞いた事のない長野県産ブランド豚肉のとんかつを限定で食べさせる店を取材してたので行って見た


長野市柳町にあるかつ蔵かつぞう


入口にある案内板


店構えは小さいが店内は意外と広め


奥に小上がり席


30代後半？のご夫婦で営む店でカウンターに座る



レギュラーメニュー↑


真ん中に聞いたコトがないブランド豚肉紅酔豚くれないすいとん、しかも地元中野市産と書いてある
右にあるSPF豚肉は知らないので特別な豚肉と思いきや後で調べたら“病原体を持たない豚肉”と分かる
食べ比べをしたいため紅酔豚ロースかつ定食とSPF豚厚切り上ロースかつを単品で注文

他のメニュー↓

定食はご飯とキャベツがおかわり出来る







ランチメニュー↓

カナダロース使用と書いてある


このメニューは先程と同じ


奥さんに見せて頂いた 上：SPF豚肉270g 下：紅酔豚豚肉170g



紅酔豚 ロースかつ定食 2280円


野沢菜漬け


肉無しだけど美味しいけんちん汁


柔らか美味しいご飯




キャベ千とマッシュポテト






肉はほんのりピンク色


そのまま食べると肉も脂身もトロける美味さ、特に脂身は驚くほど絶妙に美味い！！



塩で食べる


ソースで食べる


今まで味わったコトがない絶品なとんかつ❗️


SPF豚 厚切り上ロースかつ 定食から100円引きの1780円



キャベ千のみ




こちらもほんのりピンク色


そのまま食べると柔らかく美味しいけど、パサつきとちょい水っぽさ？を感じ、紅酔豚と比べたら明らかに雲泥の差を感じる



同じく塩で食べ


ソースで食べ


ご飯をおかわり


SPFと紅酔豚
食べ比べするとSPFが残念な味に感じる (＾＾；


紅酔豚、恐るべし美味さ！！


合計4060円




19時過ぎに5組程の客が来店
紅酔豚とんかつ、ちょっと高いけどおススメ♪♪

2022.10.11(火) ゆうがたGet！より



2022.11.7(月) ずくだせテレビより





Posted at 2019/02/16 05:00:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 かつ蔵 | グルメ/料理

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「[整備] #スペーシアカスタム 201371km タイヤ交換（夏タイヤ） https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/1471564/7722515/note.aspx」
何シテル？   03/24 18:20
訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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