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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2019年06月29日 イイね！

鬼おろしミックス 上條

鬼おろしミックス 上條
6/29(土)、安曇野大王わさび農場で本わさび丼を食べてから、信州蕎麦が大好きな大阪・堺市のみん友さんさかいさんご夫妻と安曇野の人気蕎麦店で待ち合わせ♪





蕎麦店らしからぬ洋風のたたずまいの店

安曇野市穂高にある上條
店のHP

11:30過ぎに来店、さかいご夫妻は2度目で自分はお初

左手に部屋があり覗くとギャラリーになっている

以前の店はレストランで

左にカウンター席があったりと一般的な蕎麦店とは全く違う
そばメニュー↓税別料金

まぁまぁな料金設定だけど、大盛りは340円増し…
鬼おろしミックスを注文

一品料理、飲み物、アップルパイがある
おもてなしの漬け物サービスは無く、そば茶ではなくほうじ茶はセルフで

さかいさんのくるみそば900円 野菜天ぷら480円

奥さんの天恵そば1200円

鬼おろしミックス1250円

各そばには水そばが付く







真ん中に大根おろしと生姜、海老の天ぷらが２つ、北海道のチカと言う小魚の天ぷらが3つ、天カス、海苔、ネギ、カイワレ大根がトッピングされそばつゆはかかっている創作系天そばって感じ♪

安曇野の美味しい〜水で食べる水そば♪

そばつゆは若干甘口系、そばはちょっとコシがあり普通に美味しい♪

海老の天ぷら

チカの天ぷらは

ワカサギにそっくりで旨い♪♪

天カスが散りばめてあるので、天ぷら付きの冷たいぶっかけたぬき蕎麦って感じで美味しかった♪♪

そば湯はかなり濃厚♪
さかいさんにご馳走になってしまい、ありがとうございました☆

人気店なのでさぞかし混むと思ったが、帰りの12:30になっても半分にも満たない客入り

食後、丸六穂高わさび問屋へ行き好物のわさび漬けを購入♪
若奥さんと会話すると今年のGW中に

毎日10食限定でわさび丼を販売したけどほとんど売れずと聞き、今度食べに来ます！と話す(^ ^)


さかいさんからいつものようにお土産を頂く♪
自分からは蕎麦好きなさかいさんへ、飯山市のオヤマボクチの乾麺蕎麦、雪ん子そばの乾麺を渡す♪
今まで食べたわさび漬け店リスト

2022.4.23(土) 放送 土曜はこれダネッ！より




馬肉ヒレ肉を使用




Posted at 2019/06/30 13:00:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2019年06月29日 イイね！

本わさび丼、本わさびジュース　大王わさび農場

本わさび丼、本わさびジュース　大王わさび農場
6/29(土)、6月最後のサタディランチは久しぶりの安曇野市へ行き、みん友さんと人気蕎麦店でランチオフ♪
その前に小布施町のあけびの湯へ朝風呂♫

朝風呂は6時〜9時、100円引きの500円也
硫黄の香りと黒い湯花が漂う内湯と

露天風呂♪♪

みん友さんと会う前に、安曇野のわさびで有名な観光スポット

大王わさび農場へ10:20に立ち寄る

わさびオブジェと広いわさび畑

来場目的は以前から食べて見たかった本わさび丼

レストランの本わさび丼は余計なマグロのたたきが入っているのでパス…

農場に入ってすぐ左手にあるフードコートに食べたかった本わさび丼がある♪

フードコートの一番奥にある本わさび丼のブース

コレも気になるわさびカレー600円

食品サンプルではなくホンモノのわさび丼サンプル見本♪
販売スタッフのおばちゃんに本わさび丼を注文するが、わさびカレーより強気な料金設定…

大王産の生わさびを見せてもらう

擦ったわさびは準備されていてそれを盛り付ける

多めにお願いします♪とリクエスト

特別サービスです♪とサンプル見本よりわさびの量が倍近くある(^ ^)

わさび丼は使い捨てプラ容器のため運ぶ時に滑るので注意

本わさび丼 720円 出汁しょう油が付く

ネギだけのすまし汁…
わさびの葉が入ってたら嬉しい♪

ご飯の上にかつお節とネギ、海苔が載る





そのまま食べるとツン！とわさびの辛さがモロに伝わる

出汁しょう油をかけて

かけると旨い♪

全体に出汁しょう油を軽くかけ

よくかき混ぜる

かつお節と出汁しょう油でまろやかになり、後からわさびのツン！とした辛さが来て美味しい❗️

美味しかったけど550円位なら納得かな？と

おばちゃんからわさびビールは人気ですよ♪と聞きくが車なので…

わさびジュースもあるので注文して見た

レモンジュースにわさび氷が１つ入ってます♪と聞く



本わさびジュース 310円

本わさびとわさび氷が入る

レモンジュースとわさびの相性は良く、爽やかなレモンジュースの後からツン！としたわさびの辛さが来て美味しい〜♪♪

普通の氷は2個、わさび氷を食べるとわさびが凍ったまんまなのでツン！と辛い(^ ^)

運転手には本わさびジュースがオススメ♪♪
フードコート内には他に



わさびフランクフルト 310円 わさびコロッケバーガー 360円 わさびコロッケ 210円

揚げだんご、たこ焼きにもわさびが付く♪

安曇野市産の生わさび販売

大王農場産の生わさび

3本 1000円

わさびの葉 水上1束 520円

わさびおやき 260円 修学旅行生は50円引き♪

店内はわさびの加工品が多数有り、大好物のわさび漬けは100g 650円とかなり強気な料金で味見すると残念なわさび漬けだった…
わさびチーズディップを買って見る

わさびチーズ ディップ 400円

開けたら、ディップなのでこんな感じ

クリームシチューにわさびが入った感じで、そのまま食べるより何かに付けて食べた方が美味しいかな？と

Posted at 2019/06/30 07:00:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | 安曇野市 食べ歩き | グルメ/料理
2019年06月24日 イイね！

日替り定食 北釧まいわしフライとラーメン 久利多食堂

日替り定食 北釧まいわしフライとラーメン 久利多食堂
6/24(月)、有休を取りババを地元の病院に連れて行き頭部傷口の処置をしてから、冬の間ババが入院した長野市の2箇所の病院へ入院診断書の依頼をしに長野市へ向かい、先にランチを済ませる

向かった店は長野市栗田にある久利多食堂
店の前は何度も通っていたが全く気付かなかった店…

11:30一番客で来店
小さな店内、正面にカウンター3席

左に小上がり席

真ん中にテーブル席があり

壁にメニューがペタペタと貼ってある

カウンター席に日替り定食の案内
レギュラーメニュー↓

そば、うどん、中華、丼物、定食
かけそば450円〜とんかつ定食1200円とまずまずの料金設定♪

おすすめ品、一品料理、飲み物、お子様メニュー

一品料理の詳細メニュー

飲み物の詳細メニュー
壁に貼ってあるメニュー↓



肉トリプル定食1980円が一番高いメニュー

日替り定食を注文する

日替り定食 北釧まいわしフライ 580円

580円でコノ内容ならリーズナブルでコスパも良い♪♪

小松菜と大根のみそ汁

漬け物

ドンブリご飯より若干少ないけど納得出来る量♪♪

竹の子の煮物

北釧まいわしは2匹有り

手前に小さな竹の子の天ぷら

キャベ千、きゅうり、トマト、サニーレタスのサラダ

フライの先におろし醤油、大根と人参の酢の物



下味がついてるので、そのまま食べても美味しい〜いわしフライ♪

おろし醤油で食べたいわしフライが一番旨かった！！

胡麻が入る店手作りのソースをかけて食べる♪

日替り定食はアタリ❗️
北釧まいわしフライ定食を美味しく完食♪♪

食後のサービスコーヒーを飲む前にラーメンを注文

ラーメン 500円







トッピングは小松菜、メンマ、チャーシュー

スープはかなりあっさりしていて、表現が良くないけどフードコートで食べるラーメンスープによく似てる

ブラックペッパーをかけ

ちょっとモチモチした中太麺は美味しい〜

脂が載ったチャーシューも旨い♪♪

あっさりしているのでついつい飲み過ぎてしまう

土曜夜は予約のみの営業と表示
オリジナルメニューもあり概ね料金もリーズナブルなので、久しぶりに長野市内で良い店に出会えた！

2022.4.12(火) オモウマい店に久利多食堂が紹介される


肉トリプル定食の内訳














Posted at 2019/06/24 17:00:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
2019年06月23日 イイね！

ミニ馬さし、肉そば ②生そば 信濃屋

ミニ馬さし、肉そば ②生そば 信濃屋
6/23(日) サンデーランチを信濃町のNICOLIで美味しい〜大粒海老とアボカドのトマトクリームソースパスタを食べてから、蕎麦が食べたくなり2年半ぶりに来店した

JR黒姫駅前にある3階建ての大きな店舗

生そば 信濃屋

11:45に来店、半分ほどの客入り

前回来店した時↑ミニ馬さしがあったので注文しようとしたが

今回はメニューに白紙が貼られていた…
接客がとても素晴らしい！30代の美人若女将にミニ馬さしを確認してもらうとあります♪と聞き

厨房上にあるメニューから、今日は肌寒いため温かい肉そば（豚肉ではなく鶏肉）をセットで注文する♪
カツ丼やそば屋のカレーライスもあり、全般にリーズナブル料金なため人気があるそば屋♪♪

前回食べたかき揚げそば 750円


ミニ馬さし400円、肉そば680円をカウンター受付で料金前払いし、食券をもらう
セルフのそば茶、サービスの大根の漬物

うどん・そばを注文するとごはんがセルフサービス♪
ごはんにユカリをかけて頂く

肉そば680円 ミニ馬さし400円 サービスのユカリごはん







鶏肉たっぷりの肉そば♪

八幡屋の七味をかけ

甘口なそばつゆと柔らかく美味しい〜そば♪

脂身もある鶏のムネ肉もマイウ〜♪♪



馬さしは5切れ、おろしニンニクが付く

しょう油には胡麻が入り、馬さしは柔らかくメチャウマ❗️

オンザライスにし馬さし丼にして楽しみながら食べる♪♪

肉そばも美味しかったけど、馬さしがメッチャ美味かったぁ〜(о´∀`о)
美人若女将の見事な接客と美味しい〜そば、オススメの信濃屋♫

2019.12.28(土) 14時過ぎ来店



値段据え置きと値上げされたメニューが有り
接客バツグンの美人若女将は不在で残念…

ごはんのサービスは変わらず、甘酒があった！！

甘酒

冷したぬきそばを注文
甘酒、メチャ旨の大根の漬け物、そば茶

冷したぬきそば670円




八幡屋をたっぷり

そばつゆは甘くなくさっぱりした味付け、そばは相変わらずの美味さ❗️

初めて食べた冷したぬきそば　美味かった！！

Posted at 2019/06/23 20:30:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2019年06月23日 イイね！

大粒海老とアボカドのトマトクリームパスタ NICOLI

大粒海老とアボカドのトマトクリームパスタ NICOLI
6/23(日)、どんよりとした曇り空の中 信濃町にあるお気に入りのピザ&パスタ店NICOLIに初のサンデーランチで5度目の来店♪

11時開店に2組の客も同時に入店



今回は一番奥のテーブル席に案内され

祐奈さんの作るクリームパスタが絶品なんで、新作の大粒海老とアボカドのトマトクリームパスタを注文♪

サラダバー

ドレッシング&トッピング

スープバーはじゃが芋のポタージュ

セロリ・ピーチ・パインのデトックスウォーターをチョイス♪

サラダにフライドオニオンをふりかけゴマドレッシングで食べたらメッチャ美味しかった！！

じゃが芋のポタージュは雪室のキタアカリを使用していて、甘みがあってこれまためちゃウマでクルトンを乗せスグにおかわり❗️

わずか10分ちょっとで祐奈さんが作って持って来てくれた

大粒海老とアボカドのトマトクリームパスタ 1490円

彩りが綺麗なアボカドとトマトクリームパスタ♪





真ん中にアボカド、周りにルッコラ♪♪

後で調べると海老とアボカドのトマトクリームパスタは定番パスタのようで、知らずに今回NICOLIで初めて食べる♪

いつもの美味しい〜生パスタにトマトクリームソースがよく絡んでメッチャ旨い❗️

アボカドと海老を乗せてイートン♪

アボカドってこんなに柔らかくてトロトロな食感なの？口の中で溶けた♪♪

ルッコラを絡めて食べ

美味しくフィニッシュ♪♪
最後にじゃが芋のポタージュをもう一杯お代わりする


どんより天気なため黒姫山は隠れて見えず

Posted at 2019/06/23 17:00:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
 
 

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