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  5. Ramen FeeL＠日向和田 [紺ウサギ]
イイね！
   
2022年09月13日

Ramen FeeL＠日向和田

先日のオフ会の後、自身意外と久々にアフターラーメンでした。

今回BMWとラーメンをこよなく愛する方にご紹介いただいたお店は、吉野街道
沿いにある「Ramen FeeL」さんで・・・

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なんでもコンビニでカップ麺が売られるほどの人気店である「飯田商店」さんの
一番弟子の方が開いたお店らしいので恐らく美味いだろうと思い、ご一緒させて
いただくことに。

※ちなみに前日に調べたところ、あらかじめ整理券が必要とのことでいきなり
行ってもダメなことが分かりましたが、ハットさんやモンパルさんが取ってきて
下さったことを知り、お二方に感謝ですm(_ _)m

約束の時間の少し前に到着し、メニューを見て悩みつつ・・・

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最終的には塩ラーメン＋肉ワンタンをお願いし、それから程なくして席に案内
されて待つこと少々で塩ラーメン＋肉ワンタンがやって来ました。

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まずはスープ・・・

alt

かなり上品ながらしっかりと塩の味も堪能出来る逸品です。

そして麺について・・・

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柔らかめな食感なのでなんとなく素麺っぽい感じが気になりました。

たとえば博多豚骨や小川さんのラーメンで使われるような麺
だったら、食感やスープとの絡みも良くなるだろうと思え・・・
これはちょっと残念なポイントか(；´Д｀)

今度は具材について・・・

鶏のローストは味付け、焼き加減、柔らかさともに文句なしでしたし・・・

alt

チャーシューについては低温調理っぽい感じなれど、柔らかさや脂の感じに
好感を持てました。

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肉ワンタンについても、どちらかと言えばワンタン嫌いな自分でも抵抗無く
いただけたのでヨシとします(*´艸｀*)

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麺や具材を一通り食べきった後、スープもしっかり飲み干して完食^^

alt

今回いただいてみて、麺はちょっと残念に思えたものの・・・

その他の面では実にハイレベルなので、客足が絶えないのも
大いに頷けました(*´∀｀*)

以上、ごちそうさまでした＆お誘いいただき有難う御座いましたm(_ _)m

【店舗情報】
店名：Ramen FeeL（ラーメンフィール）
住所：東京都青梅市梅郷4-695-1
TEL：0428-85-9382
営業時間：11:00～16:00
定休日：水曜・木曜・他不定休あり
最寄駅：日向和田駅(JR青梅線)
ブログ一覧 | 飲み物＆食べ物 | 日記
Posted at 2022/09/13 06:14:38

   

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この記事へのコメント

マンネン
2022年9月13日 22:08
お疲れ様です♪
毎月この前を通りますからねー。
行ってみたい！
あっ、カップ麺も麺がイマイチでしたよ！（笑）
＼(^o^)／
コメントへの返答
2022年9月14日 20:02
こんばんは♪😃

確かに吉野街道は毎月通りますが、あの場所は
確実に見落としますね😅

塩ラーメンは実に優しい味わいなので、機会が
ありましたらぜひお試しください😉

カップ麺ですと完全再現はないでしょうから、
それは致し方ありません。

   

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