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2023年09月25日

禁断症状？

定期的に食べたくなる。正式名称は何だろう…あげ蕎麦？　いつもの店では「バリバリそば」って名前で出てるけど…。ベビースターラーメンみたいなパリパリした麺に、五目あんかけが載ってるの。

　パリパリとした食感もいいんだが、あんかけの水分を吸ってしんなりしてくる麺もまた楽し。

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Posted at 2023/09/25 05:54:39

イイね！0件

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パワーキャッツ 2023年9月25日 8:29 長崎の皿うどんみたいな感じですか？蕎麦で、、、これは美味しそうです！	コメントへの返答 2023年9月25日 20:47 　全国的には「長崎の皿うどん」が分かってもらえるんでしょうね。「堅やきそば」って表現もあるように思えます。
mx5ミアータ 2023年9月25日 9:13 アメリカだとCrispy Chow Mein 自分も好きです：）	コメントへの返答 2023年9月25日 20:48 　アメリカにもあるんですか…って中華料理ですから世界中に展開してるか(笑)。
おとう！ 2023年9月25日 11:52 美味しそうですねぇ🤤 あんかけ堅焼きそば、ワタクシも大好きです。長野県民のソウルフード？みたいな感じです。 https://minkara.carview.co.jp/smart/userid/2445136/blog/46240992/ この回でも紹介させていただいております。試しに「長野県　焼きそば」で検索したら最初に「いむらや」が出て来てビックリしました！ (´∀`)ノ	コメントへの返答 2023年9月25日 20:49 　長野だと「いむやら」さんが有名みたいですね。　ちょっとした中華料理屋さんなら、全国どこでも食べられるようですね。

何シテル？ 08/09 17:34

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