-Kathie-のブログ一覧

2年ほど前から試験的に栽培して好評の、ジャガイモの1品種。デストロイヤー。正式品種名はグラウンドペチカ。
色合いが紫と赤のマーブルで覆面レスラーにちなんでの命名理由らしいが、
ここまできれいに覆面模様になったのは面白かったのでつい。
有色種だが、中身は普通の黄色いジャガイモ。
これがまた美味い。
ホクホク系だが非常に味が濃く、じゃがバターといわず、塩だけで美味しい。
まだ品種登録されて20年経つか経たないかの21世紀にはいってから登録された若い品種。食にうるさいオヤジがうまいうまいと食うんだからよっぽどか。
畑の裏で食べる分だけしか作ってないが、今年はこれにノーザンルビーとメークイン。
食べる分とはいえ一家庭では食いきれん。おすそ分けしまくって気が付けばほとんど食べずに出し切るパターン・・・

全体的にまん丸で愛嬌のあるデザイン。必要十分な性能だし日常の足として使うには十分。