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  5. 餅と日本酒の会 [こるまろ]
イイね！
   
2013年01月29日

餅と日本酒の会

餅と日本酒の会 定例の日本酒の会。

　８月　バーベキューと日本酒
　９月　秋刀魚と日本酒
１０月　芋煮と日本酒
１１月　おでんと日本酒
１２月　休会



そして今回１月は、餅と日本酒です！

餅を焼いたり煮たりして、日本酒と一緒に頂く企画。　　米と米！　米づくし！


今回の日本酒ラインナップ！　

独楽蔵や、るみ子の酒もありますね。 　これらをお燗にして頂きます♪


お酒と一緒に頂くのは、ひたすら・・お餅！


焼いてみて


大根おろしを乗せて醤油を垂らして、海苔で巻いてみたり、


きな粉をまぶして頂ます。


煮てみて

甘～い小豆雑煮で頂く。　

次はあっさり出汁のお雑煮。

実は、こんなお吸い物みたいな雑煮は生まれて初めて食べました。

こちらの地方では甘い小豆雑煮のほうが定番の雑煮なのです。

お餅を食べながら日本酒を飲む。　１月（末だけど）ならではの企画でした（＾＾；
ブログ一覧 | 日本酒 | 日記
Posted at 2013/01/29 20:53:16

   

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この記事へのコメント

anidoc38
2013年1月29日 21:12
おお～っ、
珍しい企画～
おいしそうだけどお腹すぐ膨れますね (;゜゜)
純粋に質問～ですが、
小豆のお雑煮って、ぜんざいのようなものですか？
コメントへの返答
2013年1月29日 21:25
こんばんは★

お腹はすぐ膨れます。
５，６個で十分でした。

本当は小豆雑煮という言い方はしたくなくて、
あれが私にとって「雑煮」なんです。
子供の頃から雑煮には小豆が入っているのが当たり前でした。
だから雑煮とぜんざいの違いが謎でした。

実は同じものです。

かぶ屋　武丸
2013年1月29日 22:12
お餅が美味しそう(^^)明日はお餅食べます！
コメントへの返答
2013年1月29日 22:45
あっ！　白カブお父さん！

こんばんは～★

そういえば今年初めてお餅を食べたような気がします。

お餅も美味しいですね。
green.A
2013年1月29日 22:14
こんばんは

夜勤中ですが無性にお腹が空いてきましたw
お餅食べた〜い（≧∇≦）
コメントへの返答
2013年1月29日 22:48
こんばんは～★

小豆にきな粉に海苔に・・

他にキムチや板チョコを持参して、お餅と一緒に食べてる人もいました。

いろいろなバリエーションで食べてお餅も食べれますね。

アイデアとしては、お餅定食というのもありかも？！


ぶらっくばーど
2013年1月29日 23:27
こんばんは！

お酒とお餅・・・一緒にはなかなか味わったことがないかも　(^_^;)

やってみようっと♬

コメントへの返答
2013年1月30日 7:34
おはようございます♪

お餅も日本酒も元は米ということで、合いすぎますね。

これに白ご飯があれば言うことなしです（？）
gourmande
2013年1月30日 8:39
お餅と日本酒ですか？
した事の無い組み合わせですね！

あと、うちの辺りも小豆でお雑煮ですが
島根の方もそうなんですね。
この辺りだけだと思ってました（笑）
コメントへの返答
2013年1月30日 18:44
お疲れさまです♪

１月ということで餅がテーマというベタでした。
２月は豆か？

（鳥取県人なら）お雑煮といえば小豆ですね～
桃ラスカル
2013年1月30日 8:51
おはようございます

楽しい企画ですね！

お餅を、それぞれ色々な 食べ方で、楽しみ テーブルで 焼きながら 皆で 楽しむ いいですね(^-^)
コメントへの返答
2013年1月30日 18:47
お疲れさまです♪

毎月、異なる企画で日本酒の会を
皆で楽しんでます（＾＾）

コメントありがとうございます。
melmo
2013年1月30日 19:40
こんばんは～＾＾

美味しそう～♪
私もお餅が食べたくなってきました！
日本酒を飲みながらお餅を食べたことはありま
せんが合いそうですね＾＾

香川ではあん餅を入れたお雑煮ですが
そちらはぜんざいのような小豆雑煮なんですね＾＾
同じ小豆繋がりで嬉しくなりました～(*^-^)v
コメントへの返答
2013年1月31日 0:54
こんばんは～★
コメントありがとうございます。

あん餅を入れたお雑煮とは見たことないです。
それは間違いなく美味しそうです！

雑煮もだけど焼いてみても食べてみたい。

   

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