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イイね!
2013年07月22日

ここはやっぱり天然チョイスやろ!

ここはやっぱり天然チョイスやろ! 土用の丑の日なので

鰻を食べにいきました~










夕暮れ時、湖畔をドライブして目的地の


鰻料理の専門店に到着!

ここは店主が自ら漁師として獲った貴重な天然の鰻が出されるという。

看板やメニューに天然を謳ってないお店には、まず養殖の鰻しかないと思っていいだろう。

このお店の鰻は、養殖と天然が選べます。

うな重は、養殖¥2400、天然¥3200と、さすがに貴重な天然は値が高い。

自然界でサバイバルして育った天然の鰻は生命力が強くて身が引き締まり、
守られた環境の温室育ち?の養殖ものよりきっと活きがいいはず。

ここまで来て養殖か天然か迷ってはいけない。
どっちも美味しいんだろうけど・・・ ここは、せっかくなので天然うな重を頼みました。

するとここで思わぬサプライズ! 

店主の粋な計らいで鯛・鮪・鰹の刺身盛りの無料サービスです~ (^^)

一緒に行ったお連れさんがお店の知り合いでした。 これはラッキー♪

そして、来ましたよ。 どーん! うな重です!(天然)
 

最初は重箱は2つ、鰻とご飯と重ねて出てきました。

重箱を重ねて出てくるの、これが本当の”うな重”ですね。

鰻はタレもたっぷり。


天然鰻のお味は淡泊であっさり、脂くどくない。 それでいて肉厚もある。

やっぱり鰻は美味しい!!

毎年、土用の丑の日となれば鰻の話題になるし、シーズンに一度は鰻食べておきたいですね~
ブログ一覧 | SLK | 日記
Posted at 2013/07/22 21:39:58

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この記事へのコメント

2013年7月22日 21:54
こんばんは

鰻とても 美味しそうですね!

鰻とご飯が、別に出て来るのですね!知らなかった。(>w< )
コメントへの返答
2013年7月22日 22:04
こんばんは。

私もずっと重箱に入ってるのがうな重で、
どんぶりに入ってるのがうな丼と思ってました。

このお店では鰻とご飯を2つ重箱に分けて出てくるのがうな重。

うな丼も重箱に入ってたけど、初めからご飯の上に鰻が乗ってるのがうな丼でした。

なるほどな~と思いましたね。
2013年7月22日 21:59
やはり、鰻の照りが違いますね~

や~ぁ 天然鰻、食べたいです!

吸い物も旨そう(^u^)
コメントへの返答
2013年7月22日 22:13
こんばんは~

ぶっちゃけ天然も養殖も同じように美味しいですね。

でも鰻ってそうちょくちょく食べるものではないので、メニューに貴重な天然あったら天然いっちゃいますね(^^;

2013年7月22日 23:13
あのお店こんな感じでしたかぁ
前を通ると気になってました(^-^)/
コメントへの返答
2013年7月23日 10:49
私も初めて行きました~

この辺りの有名店でもメニューに”天然”って謳っているお店は珍しいんじゃないかな?
2013年7月22日 23:35
え~つと・・・

ココのお店わ・・・

ワタスィの大学のサークルの後輩のお父様が・・・

経営なさってるお店デス♪(ぜんぜんカソケーないがな)w

ただ・・・ソレだけ・・・でした♪(合掌)w

コメントへの返答
2013年7月23日 10:53
あの刺身盛りのサービスにはビックリ。

養殖と天然が選べるのも良心的だと思いました。

良店です(キッパリ)

プロフィール

「地酒なら誉池月。 個人的趣味では酒持田の萌(もえ)が好きです。」
何シテル?   08/14 19:12
はじめまして! みんカラはじめました。 どうぞ、よろしくお願いいたします。<(_ _)>

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