スタミナ串焼きとはいったい？

新しくスタミナ串焼きのお店が出来たので早速おじゃま。

スタミナ串焼きとはいったい？！

お任せの串盛りが焼けるまで、まずは牛モツ煮を頂いて。

続いて美味しく焼き上がったスタミナ串焼きが次々と・・。
ホルモン系のお肉、豚のタンとかカシラ（コメカミあたり）。
レバーとかハツ（心臓）とかチレ（脾臓）とかトントロも。

普通の串焼きとは違った部位のお肉が出るのが、スタミナ串焼きなのかな？　きっと。
でも皆、美味しいし見た目も抵抗ないですね。そういえば串焼きでも豚中心で焼き鳥はメニューに無かったような。なんとなくスタミナ串焼きってものを理解。

日本酒は地酒を中心に頂く。神奈川のいづみ橋も。旨味のある甘口を冷酒で飲むのが好み。
スタミナ串焼きもいいけど普通のお肉も食べたいな。最後にリクエストでベーコンとハラミを焼いてもらいました。

２軒目はちょっとリッチな気分でラウンジなんぞへ。
途中、テイクアウトのピザをお土産に買って持ち込んでいる。

夜景を眺めながらウイスキー。竹鶴のピュアモルト。
連ドラは見ていないけど「マッサン」効果で、最近はウイスキーが手に入りにくいらしいですね。

今週は外飲みが続いて飲み疲れたから、体を労わり優しく水割りで頂きました。