商品券でダムカレー

先日の「酒タンプラリー」で６つの参加飲食店を呑み歩いて景品の商品券をげっとしました。

商品券は使用期限があるのでランチで利用しようかと再び繁華街に出掛けています。





先日の「酒タンプラリー」で６つの参加飲食店を呑み歩いて景品の商品券をげっとしました。


５００円の商品券なのでランチの足しにしようかと再び繁華街へと出掛けています。

酒タンプラリー参加飲食店の１つ。　ランチ営業もされてるとは知らなんだです。

メニューです。　定食的なものが目当てでしたが、カレーが種類豊富で強く推してるようでした。


次の瞬間、尾原ダムカレーという意外なメニューが目に飛び込んで驚愕する。　これは気になる。

国土交通省中国地方整備局が認定する中国地方ダムマニアコンプリートコース覇者としては、また今年の認定書は尾原ダムで授かった者としても、ここは尾原ダムカレーを食べるほかないだろう。
（参照ブログ：祝！中国地方ダムマニア・コンプリートコース２０２３認定書げっとー！！）

尾原ダムカレーです。

本当のダムカレー皿、それも立派な器で出てきました。　それにカレーが黒い。　それにしても、何故このお店に尾原ダムカレーが！？　それは店主さん家族のルーツにあると伺いました。

上流側と下流側はダム堤体で完全に分離されてます。

尾原ダムは、堤高９０ｍ、堤頂長４４３ｍの重力式コンクリートダム。

カレールーは真っ黒です。　竹炭パウダーが使われてるそうです。　竹炭は健康に良いとか。

尾原ダムのダム湖（さくらおろち湖）は、流域面積２８９平方ｋｍ、総貯水容量６０８０万立方メートル。

クレストゲート×２門はベーコンでしっかり堰き止められていました。


それでは、ベーコンを持ち上げて放流開始です。　これは楽しい♪


ベーコンを完全に持ち上げてクレストゲート×２門からカレールーが流れ出てきました。

実はこのダムカレー皿の底面が斜めになっててカレールーが綺麗に流れ出るように作られてます。

放流が終わってフラットな状態。　ベーコンはやり場が無いのでご飯の上にのせました。


竹炭で真っ黒なカレールーは粒々のひき肉入り、またミルクも入ってるのかまろやかな味わい。

そんなに辛くは無いのにスパイス効いてるようで額にじんわりと汗しながら美味しく頂きました♪

完食の図です。　とても美味しかったです、どうもご馳走さまでした(^^♪

ダム堤体の箇所はスプーン先が入らず食べ難かったのはダムカレー皿の構造上仕方ありません。

よく見るとダムカレー皿には尾原ダムのＯＢＡＲＡの文字が。　Ｍはお店の名のイニシャル。

このダムカレー皿は尾原ダム近くの道の駅でも売ってるそう。　立派な器なので高そうですが。

５００円の商品券に手出し２５０円でお会計。　どうもご馳走さまでした(^^♪

No.3968