夏に摘んだホップが美味しいビールになりました

夏に摘んだホップが美味しいビールになって届きました。

夏の猛暑日に地ビール館のホップ摘みツアー参加で、ホップ畑で働いて摘んだホップを使って、一番美味しい状態になるようぎりぎりまで熟成をかけて造られたビール「ゼウスビター２０２３」として仕上がりました。





今年の夏に地ビール館のホップ摘みツアーに参加しました。　（※ご提供画像）

ホップ畑というと北国にあるイメージなのが、お住まいの地域でも栽培されてるとは驚きでした。

ホップ畑に行くのも見るのも初めて。　ホップ摘みの体験は本当に貴重なものでした。

自分が摘んだホップは全国でもあまり栽培されてない希少な品種のゼウスです。　

収穫したホップは９月～１０月に商品化されゼウスビター２０２３になるとのことでしたが・・

一番美味しい状態になるようぎりぎりまで熟成をかけて造られてたそうで１２月１日発売に。

注文してたビールがクロネコのクール宅急便で届きました。

代金引換受け取り。

ゼウスビター２０２３

自分が注文してたのは控えめな４本セットです。

表ラベル

地産の原料に拘った地ビールです。

裏ラベル

ホップの原産地は自分が働いたホップ畑です。　アルコール５．５％、内容量３００ｍｌ

スッキリと飲みやすく、フレッシュホップ(生ホップ）の爽やかな香りとガツンと苦味の効いた味わい

・・なのだそうです。　今はもう少し断酒を続けてるので１２月半ば以降に美味しく頂く予定です。

ホップ摘みツアーでホップ摘み体験、そのホップがビールになりそれを飲めるという素晴らしさ。
これは本当に感激ですね。　大変ありがとうございました♪

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