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今年の日本酒活動一発目です。

昨日１月７日は年始初の外呑みに出掛けてきました。

「千代むすび」しぼりたて新酒　無濾過生原酒は、
ちょうどお正月晩酌で家呑みしていたお酒。

新鮮な香りと旨みのある好みの味わい。
錫（すず）の片口 + ぐい吞みで頂きました。
錫は高いイオン効果でお酒の味を柔らかくまろやかにするという。



続いては「亀齢」。広島は西条のお酒。呑み応えもあるすっきりした辛口。精米歩合８０％

今度は、急須で注いで・・？　この急須、お茶用ではなくてれっきとした酒器だという。本当？

最後は「月山」芳醇辛口純米。これも旨みすっきり辛口系。３種類のお酒、どれも何杯でもイケる。

１月７日だったので今年一年の無病息災を願って七草がゆを頂きました。

七草がゆは正月の飲み食いで弱った胃を休めるというが、その前にやはりお酒を飲みすぎました。
（＠_＠）ξ