こるまろのブログ一覧

昨日のTipo OVER HEAT MEETINGの

興奮冷めぬまま　疲労癒えぬまま

朝からお出掛け、カフェをはしごしてきました。






まずは先月も伺った超一流バリスタの営むカフェで


例の芸術的なカプチーノで一発！目を覚まし(ﾟ▽ﾟ)


次に小高い丘の上に建つこちらのカフェへ。


南フランス風？の心地よい風が、
奥の扉からエントランスへ吹き抜けてく建物のデザインになっています♪


地中海ならぬ中海が見える奥の一番よいテーブルで軽食を。


天気が良くて外に出ると眺めはこんな感じ。


午後はアジアンチックな･･･こちらはカフェでなくてダイニング。


店内はアジアンリゾート風？　


さっきの軽食あるので、ここではデザートだけ頂きました


もうこの時点でお腹いっぱいなので、しばらくドライブして
途中のＴ牧場でこんなほっこり生き物を拝見。


最後は入り口の潜り戸が印象的な古民家カフェ


和な空間が癒されます(^^)♪


抹茶パフェを頂きました


日頃の行きたいところ詰め込んだ一日でした。
カフェのはしごお腹苦しかった。それに今日も暑かった！！（大汗）

行ってきました(^^)ﾉ

暑かった･･･(滝汗)

でも楽しかった♪






車好きの夏祭りということでスゴい車が大集結してて普段は見ることのない車がたくさん見れましたし、ＢＮＹＴの方々（大変お世話になり有難うございました）とも現地合流でき、楽しく過せました。(^^)♪

結局、終了時間まで居れて最後に皆でコース上を走るファイナルパレードにも参加できましたよ。

※ファイナルパレード参加の列に並ぶ我がファイナルＳＬＫ

列に並んでいる間に他のＳＬＫ乗りの人から声を掛けていただきお話もできました♪

ＳＬＫでの楽しい思い出が作れました・・・(ﾉ_<｡)

木村酒造(羅浮仙)さんを訪問してきました。

山間部に隔絶されたような町場集落にありました(^^)


お酒を選ぶのに私わりと純米酒至上主義なので「純米酒がよいです」と言ったら
酒蔵の方(社長さん？)の顔が曇り寂しそうに「純米酒だけが酒にあらず」

･･･。

確かに、アルコールを微量添加したほうがお酒の味がしまることは多く、純米造りでできるレベルを追求した上で、最後に味を創る。味づくりを考えたときには、純米にこだわらない方が良い。
この蔵はアルコール添加に誇りを持っており、本醸造を中心に製品を組み立てている･･･と思われる。

「純米酒だけが酒にあらず」

考えさせられましたね。

･･･でも純米に拘ってしまうんですが。^^；


で～

その酒蔵さんのお酒を飲んだことがない場合は、いつも代表銘柄を入門編として買うんです。

そのつもりが、ふと棚にあった古酒が気になり･･見ると平成４年醸造だから･･２０年の長期貯蔵酒になります！
日本酒ぽくないボトル瓶(これも720ml入りの四合瓶)で\1600の店頭価格。これ･･安いんでは？！

社長さん？ お酒には自信があるも「古酒は人気なくて売れない」ようなこと言ってました。
確かにこの辺りでは古酒は人気なくて飲まれないんですが、地方によっては古酒は重宝がられて高価で売られている酒蔵があるのを知ってます。
良心的すぎる価格設定だ(ﾟ▽ﾟ)　入門編どころかマニアックなこれ買ってみよう。


さて持帰った古酒を飲んでみます。臭くはありません。
熟成した味は濃厚！２０年の眠りから覚めた深みのある味わいが主張してきて何とも表現し難い。(-_-)


【実験くん】
主張が強すぎる味なので普通の食事には合いそうにありません。
アイスクリームに古酒を掛けてみます。

深みのある素晴らしいデザートに･･･？！ うーん微妙かな(^-^；)

ほっこり

午後のティータイム


こちらのお洒落な古民家カフェでは、
各種ハーブティーやスイーツや日本酒が頂けます　(^^)

蕎麦屋のカツ丼は

何故うまいのか？

タレが、つゆが、トンカツ屋のそれとは明らかに違う。
出汁のレベルが違う。



一年前から月１～２回ペースで通っている老舗の蕎麦屋さん。
行くと必ずカツ丼を食べます。未だ他のメニューを食べたことがない。
お昼どき他の客も皆カツ丼を食べてる。


肉厚もあるし下味も効いてて美味しい。
ボリュームもあってフタも浮いてます。

カツ丼 \600　値段も素晴らしい～v(^^)