こるまろのブログ一覧

みんカラは車のSNSなのに

日本酒ネタばかり続いてたので・・・

今日は焼酎を。




なかなか手に入らないプレミア芋焼酎３Ｍのひとつ 「森伊蔵」 を一升瓶で飲める機会があり、

嬉しくて一升瓶を手に持ち、これ見よがしに飲み屋街を練り歩きながら、次はスナックヘ・・・

ボトルキープ風に飾ってみましたｖ（＾＾）♪

本日訪問した酒蔵でもらった平盃です。

「酒は純米・燗ならなお良し」　上原浩

マンガ『夏子の酒』の上田久のモデルとなった
日本酒界の伝説の人らしいです･･･




本日は梅津酒造さんを訪問しました



いつものように､アポなし訪問にも関わらず・・・　(^^；)

お茶まで出てテーブルを囲み､親切な社長兼杜氏さんのお酒の説明や生酛造り､熱燗と冷酒､酒造組合の話までタップリ２時間近くもお話を聞けましたよ (^^)
いつも私は"冷酒をお猪口"で飲むパターンが多いんですが、それは社長兼杜氏さんの薦めと相反するようで"熱燗を平盃で"と強く薦められました (^^；)

熱燗は酔いやすいイメージだったんですが､それは冷酒も同じで、むしろすっと飲みやすい冷酒はお腹に入って体温で温められてから時間差で遅れて酔いが廻ってくるので冷酒のほうがつい飲み過ぎてしまうそうです。なるほどφ(．． )

グイッと飲めるお猪口より､平盃で飲めば口に広がりお酒をゆっくり味わいやすい。なるほどφ(．． )
現代ではお酒を売りたい側の戦略で、平盃よりお猪口がよく出回っているのだとか。なるほど勉強になりますφ(．． )

お話も長くなり「この奥に蔵があるのですか？」と立ち上がると「見たい？」と社長さん。
ということで社長兼杜氏さん自ら蔵を案内してくださいました (^^)


酒米を蒸す場所


麹室（こうじむろ）　･･･　麹を造るための特別な作業室


この桶で生酛を造るそうです


お酒を搾る槽(ふね)


貯蔵タンク


私、酒蔵見学は頻繁に行ってるので日本酒の造りは大体分るのですが、
この酒蔵さん､焼酎も造っておられて焼酎を蒸留する機械なんてのもありました。(ﾟ-ﾟ)


さて、購入しましたお酒は「冨玲の生酛仕込」と「うまいがな」です。

※平盃はオマケでもらいましたv(^^)

もう毎日暑くて、すっかり夏ですね～

泉橋酒造の夏ヤゴにごり酒は、
夏向きの微発泡で軽快、爽快な味わい(^^)

この季節、最初の一杯にぴったりですね♪




しかし(^^；)まさか･･･みんカラに「みん辛（日本酒、大好きグループ）」てグループがあるなんて思わなかった。

素晴らしい！！(ﾟ▽ﾟ)☆

みんカラ始めてよかったよ

日本酒好きな人は、ぜひ「みん辛」来てみてくださいね！(*^^*)

王○酒造さんを訪問し

純米生原酒の限定品を買いました



こちらは全品無濾過の生酒しか造らない拘りの酒蔵さんでして

中に入ると陳列棚にはお酒が入っていない酒瓶が見本品として並べてあって

そのなかで面白いもの見つけましたよ

写真左から２つ目と３つ目にある「渓」というお酒。


１本を後ろ向きにしてみると、なんとラベル裏面にお魚の絵が書かれていました！。(ﾟ▽゜)。！

裏面にもデザインしてある日本酒ラベルなんてお洒落ですよね♪　

こんなの初めて見たよ(^^)

愛車のタイヤがパンクしてペチャンコになってしまった。
虫ゴム交換しても空気を入れたそばからそのままスーッと悲しい音を出して抜けていくのできちんと修理することに。

最初は自分で修理しようかとホームセンターでタイヤとチューブを品定めしてるうちに、今日は予定もあるしここで修理をお願いしてしまおうと軽トラを借りては、何故かホームセンター駐車場でやってたみんカラ的なスイフトのオフ会？をチラ見しつつ、愛車を取りに自宅を往復しそのままホームセンターに預けて帰りました。


その後、本日予定していたこちらのイベントに向かい


会場に到着。


昨年は申し込みエントリーＮｏ．１で出場したものの惜しくも？予選通過ならず･･･
今年も出場したかったけど本日は仕事の関係でお酒を飲むわけにいかない日でしたので見学での参加でした(^^；)
と、普段の日本酒仲間も数名出場してましたのでその応援を兼ねてましたよ。

このイベントがとても素晴らしいのは参加無料なうえに参加賞として300mlのお酒など景品が漏れなくお土産で貰えるし、
上位５名の入賞者には表彰と一升瓶のお酒やお米の賞品がもらえ、さらに優勝者と準優勝者には県代表として１０月に東京で開催される全国大会への切符が与えられます！！

さて、きき酒競技が始まると出場者の方々は真剣そのもの！


ＡＢＣＤＥＦと並んだ６種類のお酒をテイスティングしつつ、例えば自分で美味しいと思った順（または辛い順とか甘い順とか）に１２３４５６と番号をメモしていきます。


別室で１０分の休憩後･･･

今度はイロハニホヘと並び替えられたお酒をテイスティングして、同じお酒だと思うものに先ほど自分でメモした番号を付けていきます。


１回目と２回目でブレなく正しく番号付けできたかどうかで順位が決まります。
競技が終わるとそれまで緊張感漂っていた会場内も和やかな雰囲気に変わりました♪

結果発表！ 昨年は準優勝であった日本酒仲間の一人が今年も見事３位入賞を果たしましたよ！！
２年続けて入賞とは、これはスゴい！！ (ﾟ▽ﾟ)☆

最後に頑張った日本酒仲間たちに私からの参加賞として、先日買った「ひのくち三光」をお土産に手渡し労をねぎらいさせてもらいました(^^)

２缶は自分で飲んだので残り６缶だけがお土産です♪　
やっぱり皆、缶入りの日本酒って珍しがってました v(^^)