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紺ウサギのブログ一覧

2024年12月29日 イイね！

麺笑＠立川

先週末の忘年会の二次会でラーメンスクエアに出店している麺笑さんに足を
運んできました。

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なんでも食べログではかなりの高評価らしく、これは期待出来るか？ってな
わけで味玉入りラーメンの食券を購入して席に着き、しばらくして着丼。

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まずはスープから・・・

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煮干をメインにした魚介と昆布をベースに仕立てておりますが、醤油との
組み合わせが奏功してかバランスの取れた味わいで・・・

これが実に美味くて驚きました＼(◎o◎)／！

お次は麺について・・・

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先にみん友さんにご指摘いただいた通りコシが若干弱いものの、スープとの
相性が良いし、歯が弱っている人でも安心して食べられるのでこれはこれで
アリだと思いました。

メンマについて・・・

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味付けが濃い目でなおかつちょっと柔めなので、あまり好きではないタイプ
ですが、スープの味まで殺いではいないだけマシかもしれません。

チャーシューについてですが・・・

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低温調理なれど十分に柔らかく、味わいも良かったですね。

最後に味玉については・・・

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堅茹で気味ながらも味付けが適度なので、これも◯です。

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そんな感じなので、もちろん完食♪

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これはまた食べに行ってみたいなと思い、本日初乗車の南武線の快速列車に
乗って再訪問。

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今回は焼豚醤油らーめん＋味玉＋ランチごはんを頼みましたが・・・

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殊にスープとチャーシューの旨さに感心しきりで・・・

これはもう↓の一言を出すより他はありませんね。

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こんなお店がうちの地元とか新宿や渋谷など自身の定期券が使えるエリアに
あったら、ちょくちょく通いたくなるなぁ・・・。

ってことで、ごちそうさまでした。



【店舗情報】

店名：麺笑 立川店
住所：東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 ラーメンスクエア
営業時間：月～土曜日 11:00 - 23:00 / 日曜日 10:30 - 22:00
最寄駅：立川(JR中央線/青梅線/南武線) or 立川南(多摩モノレール)
Posted at 2024/12/29 17:57:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記
2024年09月29日 イイね！

Minatoya 3@六本木(その4)

短い時間ながらベンツを試乗出来るので、自身も時折利用して
いる"Mercedes me"さんが明日閉店致しますが・・・

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同じ敷地にある"Minatoya3"さんも併せて閉店するとのことで、
先日いただいた平日休みを利して最後の一杯をいただくべく足を
運んでまいりました。

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開店して間もない11時半過ぎに着くとだいぶ席が埋まっていた
もののすぐ座れそうだったので、温かい肉そば(大盛)と唐揚げを
頼み、カウンター席に腰掛けて待つこと少々でお目当ての一品が
到着しました。

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肉そばについても然り、唐揚げについても然り、以前いただいた
時と同じく美味しくいただけ・・・

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最後の一杯をしっかりと堪能した次第にございます。

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”Mercedes me”さん自体は別の場所に移転した上で”Mercedes-
Benz Studio Tokyo"の名前で来春にオープン予定ですが、この
お店もそれに併せて営業を再開してくれたら良いなと思います。
Posted at 2024/09/29 21:39:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記
2024年04月08日 イイね！

かしわぎ＠東中野

2月のFC-WORKSオフ会の帰りに立ち寄った入間のRamen611さんと同じ
ようなラーメンを食べられるお店があると教えていただき・・・

その場所は自身の職場最寄り駅から中央線各駅停車で一つ隣と非常に
近い事が分かったので、モノは試しとばかりに足を運んでみました。

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教えていただいた方によれば醤油も塩もイケるとのことでしたが、まずは
塩ラーメンってことで塩チャーシュー麺＋白米(要はライスですね)を今回
頼むことに。

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そしてカウンターに通されて待つこと少々で着丼。

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まずスープからいただいてみると・・・

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塩味の加減がちょうど良く、コクがしっかりとあって非常に美味しゅうございます。

そして麺について・・・

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上述のスープとの親和性が高く、なおかつ喉越しも好いのでスルスルいけ
ちゃいます。

で、メンマについてですが・・・

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小さめでなおかつ味付けもくどくないので、メンマをあまり得意としない
自分でもこれならOKです。

今度はチャーシューをいただいてみると・・・

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部位はロースなれど、スモークしてあるおかげで柔らかく尚且つ今は亡き
巨人の藤田元司監督がスローガンに掲げていたスルメ野球よろしく噛めば
噛むほど味が出る感があり、これもまた◯です。

麺を食べ切った後は丼に白米を入れて雑炊っぽくしていただき、しっかり
完食させていただきました。

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いろんなお店で塩ラーメンをいただいてきましたが、帯に短し襷に長しな
ところが数多ある中でこちらのお店の塩ラーメンは町田にある進化さんと
双璧をなすレベルで出来が良いと思え、一言・・・

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ってな感じです^^

後日醤油もいただいてきましたが、その感想はまた改めて。

以上、ごちそうさまでした。

【店舗情報】

店名：かしわぎ
住所：東京都中野区東中野1-36-7
営業時間(月曜日及び日曜日)：11:30～15:00
営業時間(水、木、金、土曜日)：11:30～15:00 / 18:00～22:00
定休日：火曜日
最寄駅：東中野(JR中央線(各停)/都営大江戸線)
Posted at 2024/04/08 06:14:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記
2024年01月15日 イイね！

2024年の初麺活♪

と言うわけで、以前よりちょいちょいお世話になっていたお店に今年初めて
足を運んだ話をしてみます(；´∀｀)

①麺処さとう(1/4訪問)

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うちの地元駅前にあるラーメン屋さんで、特に台湾まぜそばがお気に入りな
もんで時々食べに行きますが・・・

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麺屋はなび系の台湾まぜそばと違って辛さがないため、一瞬おや？って思い
ますが・・・

食べやすさではこっちに軍配を上げるだろうなと思いました^^

②麺創研 紅(1/6訪問)

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お買い物ゴルフくんの点検ついでに国分寺のお店に行くことがありますし、
川崎方面へ出かけたついでに武蔵新城のお店に行くことがありますが・・・

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いただくたびに辛味噌スープとフェットチーネな麺との絡みが素晴らしいと
思え、今年もお買い物ゴルフくんの点検の時以外でも足を運んじゃうかも♪

③壱蔵家(1/12訪問)

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自身の職域にある家系ラーメンのお店。

こちらのお店は総本山と言われている吉村家さん系統のものよりスープの
色が少し白っぽくなおかつ口当たりがマイルドとされる壱六家さんの系統
なんですが、それが自分の舌に合って一時期ちょくちょく足を運んでおり
まして・・・

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先日仕事の合間に久々にいただいてみたところ、チャーシューが若干薄く
なったことを除けばほぼ以前のままだったので、なんか安心しました^^

④北大塚ラーメン(1/15訪問)

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大塚駅北口からちょっと歩いた場所にあるお店。

こちらのお店では大体激辛チャーシュー麺を頼みますが、表面を覆わん
ばかりにチャーシューが敷き詰められているビジュアルに驚くも・・・

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”激辛”と言えどすごく辛いわけではなく適度な感じですし、表面を覆う
チャーシューも柔らかかったりと美味しくいただけ、逆方向なんですけど
仕事帰りに時々食べに行くことがあるんです（；＾ω＾）

ってな感じで、新規開拓よりもむしろ既存回りメインになっちゃうかも
わかりませんが、今年も外食はラーメンがメインになるかしら？！
Posted at 2024/01/16 21:36:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記
2023年10月18日 イイね！

平日休みを貰えたので・・・

久方ぶりに富士吉田にあるあのお店で肉うどんを食したく、ちょっと遠出
してきました（；＾ω＾）

うちの方から富士吉田へ行くには新宿から(高尾乗り換えで)大月まで中央線、
大月から(富士急行改め)富士山麓電氣鐵道に乗って富士山駅まで行けばOKと
思いきや・・・

時間がかかってなおかつ結構高額(；´Д｀)

それならばってことで新宿から富士山駅まで高速バスが出ていて、新宿から
普通列車を使うよりも早く行けてなおかつかなり割安なのでバスに決め・・・

事前に予約を取ってバスタ新宿へ。

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しばらくして今回乗車する河口湖行きのバスがやってきましたが、2年前は
ほぼ空気輸送だったのに対し・・・

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今回はコロナ禍が落ち着いたせいか外国人の
観光客もいてほぼ満席だったのに驚きを隠せず
でした＼(◎o◎)／！

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そして11時ちょっと過ぎに富士山駅に到着し、そこから10分ばかり歩いて
久方ぶりに「麺許皆伝」さんのお店の前に。

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平日にも拘わらず駐車場が満杯でしたし、自分の前に何組か待っていたので
相変わらず人気あるなぁと思いつつしばし待っていると、名前を呼ばれたので
店内へ。

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既に頼むのは決まっているけれど、メニューを眺めてから注文。

しばらく待っているとお待ちかねの肉天うどんがやってきました。

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かき揚げのデカさやうどんのコシの強さもですが、優しい味のつゆや
味付けバッチリなお肉も以前のままなのに嬉しくなりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

しっかりと堪能した後は帰りのバスまで時間があったので、市内をふらりと
歩き・・・

午後1時前にバスがやってきたので、それに乗って帰京しました。

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行きしなは京王バスでしたが、帰りしなは西東京バスだったり(；´∀｀)

ここで軽くボヤかせていただくと・・・

行きのバスは武漢肺炎を生み出した国からやってきた客が大半でしたが、
(仮に本人たちに非がないにせよ)先だっても処理水放出の件で自国には
影響がないにも拘らず嫌がらせをしてきたこともあって、我が国に来るのを
自重して欲しいものと(；´Д｀)

まぁそれはともかく・・・

久しぶりに吉田うどんの名店にて一杯を堪能出来た
ので良しとしましょうかね(*´∀｀*)
Posted at 2023/10/18 07:13:35 | コメント(1) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記
 
 

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「@湘南スタイル さん こんばんは♪自身も↓のヤツと目が合ってしまったが最後、お迎えすることに(；´∀｀)」
何シテル？   10/26 18:48
紺ウサギです。 ゴルフ5GTI海苔になって13年目に突入しましたが、トラブル無く楽しんでいければイイなと思っております♪ 日頃はバタバタしていること...

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