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紺ウサギのブログ一覧

2014年10月25日 イイね!

”大つけ麺博 ご当地つけ麺GP”に行ってみた♪(*´∀`*)・・・第3陣その2

大つけ麺博の第3陣で気になっていた”豆天狗”さんのつけ麺を
今週の月曜日に食してきました。






このお店は比較的空いていたので、前回の”金沢 神仙”さんに
比べて何倍も早くつけ麺にありつけました(;´∀`)




つけダレについて・・・

魚介豚骨のWスープで醤油味ですが、微妙に酸味があったのに
少し萎えました(´・ω・`)


麺について・・・



先に大つけ麺博に出店した”くり山”さんや川越や池袋にお店が
ある”頑者”さんのように太くコシがあって、つけダレともちゃんと
マッチしていると思いました。


付け合わせの豚バラ肉について・・・



味付け柔らかさともサイコー
でした♪( ´▽`)


これくらい美味かったら、肉増ししても良かったなぁ・・・(;^ω^)

今回の”豆天狗”さんですが・・・

麺と具は文句なしなので、つけダレが”くり山”さんレベルならば
今回サイコーだったのに、実に惜しいですね・・・(;´Д`)
Posted at 2014/10/25 07:36:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲み物&食べ物 | 日記

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