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紺ウサギのブログ一覧

2016年12月29日 イイね!

横浜家系ラーメン 五反田大和家@五反田

どうもとあるみん友さんの周辺でブームになっている大和家さんですが、五反田
にもお店があるらしいので、一昨日の晩にちょっと食べに行ってきました。



ここのオススメは海苔×6枚、チャーシュー×3枚、味玉1個がトッピングされた
”631ラーメン”だとのことでその食券を購入し、席に着いてしばし待つことに。

しばらくして運ばれてきたのがこちら。



うちの近所にある駒大商店で言えば、MAXラーメンのようなものか?(;´∀`)


まずはスープを軽くすすってみると、まろやかな口当たりでなおかつシッカリと
味が付いているので・・・



ご飯に合うとの触れ込みもまんざら嘘ではなさそうです^^

お次は麺について・・・



家系(インスパイア)ラーメン店だったら、妥当なレベルだと思います。

そしてチャーシューについてですが、1枚1枚が大きめでビジュアルは悪くないと
思ったものの・・・



ちょっと冷たいし味が殆ど付いていないのは残念です。゚(゚´Д`゚)゚。

これなら軽く炙ってサクッとした食感と脂の甘みを出してから提供した方がより
美味しくいただけるような気がします。


今度は味玉・・・



こちらは味付け、柔らかさともに申し分ありませんでした。

一通り食してみて・・・

チャーシューが少々残念なれど、全体的には申し分ないレベル
でした♪(*´艸`*)


本当に美味い家系ラーメンを食べたければ、百人町の壱蔵家さんまたは北野や
橋本にあるおがわやさんまで足を運ばなきゃですが、無性に家系ラーメンを食べ
たくなった時にふらっと行くお店としては結構アリな選択肢ですね。

<店舗情報>

店名:横浜家系ラーメン 五反田大和家
住所:〒141-0031 東京都品川区西五反田1-17-3
TEL: 03-3495-1033
営業時間:11:00~27:00
最寄り駅:JR線/東急線/都営地下鉄線 五反田駅
公式HP:http://iekei-yamatoya.com/

Posted at 2016/12/29 00:06:52 | コメント(2) | トラックバック(0) | 飲み物&食べ物 | 日記

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