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今夜は鹿児島市を一望する山の上のホテルへ。









妻の誕生日をホテルのディナーで祝いました。









このホテルオリジナルのこの地ビールを飲むのが最近の定番。



苦みがガツーンと効いています！





ビールの後は、フレンチだったので今夜はワインで通しました。

先ずは白。



銘柄は覚えていませんが、ホテルご推薦の白。








こちらもホテルご推薦の赤。



程よい渋味がなかなか良かったです。







シメはロゼで。









長女はカクテルで通していました。








長女に「お父さんは目白に住んでいた学生の頃、スナックでカクテルを作っていたんだよ」と

教えたら、真面目そうな父親の意外な面を知ったという顔でびっくりしていました（笑）



それにしても何杯もお代わりするなんて、いったい誰に似たんだ（＾＾；






料理はもちろん美味しかったです♬








結婚して36年、妻がこうして健康でいてくれるだけで嬉しいです（＾＾）









私の「一生に一度のお願い！」を36回も聞いてくれた有り難い妻です。








なかなか面と向かっては言えませんが、妻には心から感謝しています。









ホテルからお祝いのケーキをいただきました♪








お花までプレゼントの気配りに妻も喜んでいました（＾＾）





そんなことで、37回目の「一生に一度のお願い」に向けた段取りは成功裏に終わりました（＾＾）

私を一人残して東京に行っていた妻が帰ってきました（笑）




↓お留守番が出来たご褒美の東京土産です（＾＾）

大人気のNYのスイーツ！



東京駅のショップは長蛇の列で、妻がもらった整理券は１時間後に並ぶことが出来る券（爆）

これは無理だと諦めて羽田空港へ。

これが良かったのか、羽田空港のNYショップでは20分近く並んだだけでゲット出来たそうです♩






もちろん東京土産にはこれが欠かせません。

既に開けてありますが、魚久の酒粕漬け。



これ、最高に美味しいです！








ミルフイールや鳩サブレも♩



孤独に耐えて留守番をした甲斐がありました（笑）








ハワイに行った次女夫婦からはチョコのお土産。











そして話は変わって今日の仕事帰りに、

ミルフィーユのロールケーキを買ってきました。











コクがありながら甘さは控えめの大人の味が最高です♩










すると寝ていた女王様チョコが・・・



おもむろに起き上がり・・・







「これは美味しそうだニャ～」



女王様、お待ち下され！

女王様ともあろう方が盗み食いはいけませぬ！（笑）

年に数回東京の実家に帰省する妻ですが、もちろん正月も必ず帰省します（笑）

「アナタ、ネコちゃんとワンちゃんのお世話をよろしくね♩」と言い残して・・・（Ｔ Ｔ）



そんなことで正月はひとり置き去りにされるチョンガーなワタシ。

そんなお正月が長年続いている可哀相なワタシの唯一の楽しみは、おせち料理！



毎年、色々なお店のおせちを注文しているのですが、今年は「すごく美味しい」と噂の

お店にお願いしてみました。





豪華な盛り付けです。










とまぁ、ここまでは普通かもしれません。











しかし、一口、口にした途端、その美味しさに「うーん！」と唸ります。










さすがは老舗の寿司屋さんのおせちです。

ひとつひとつが実に手間暇かけて作られ丁寧に味付けされています。










御神酒のつもりが、おせちが美味し過ぎて昼間っから一人宴会に（笑）



この寿司屋さんでは、おせちを美味しく食べてもらうために、大晦日の夜から徹夜で調理を始め、

元旦に引き渡してくれます。

大晦日までに引き渡すお店が多い中で、職人の拘りを感じます。



感激するほどの美味しいおせちのお陰でひとりの正月を乗り越えられました（＾＾）

お店の皆さんに感謝です♩



大きな寿司屋なので職人さんも多いのでしょうが、徹夜で作ったとしても、ひとつひとつの料理が

手作りなので限界があります。

そのためおせちの数は個数限定です。

次の正月でソルドアウトになると困りますので、お店の名前は・・・

　　　　ヒ・ミ・ツ

ですｍ（_ _）ｍ　（爆）

夏も良いけど冬だって美味しいビール♪

今年の春、６年間の禁酒を解禁して以来、それまでの空白を埋めるべく、大好きなビールを楽しむ

毎日です。




飲酒復活で１番喜んでいるのが肝臓♪

「そうでなくっちゃ！」と言っているぐらいですから（笑）



こんなご当地ビールなんか目に入った日には何をさておいても先ず乾杯！











我が鉄板中の鉄板の定番、ラガービール。

今や色々なバージョンを楽しめるのも嬉しいですね。












泡のきめ細かさならこのビールの右に出るものはありませんね。

クリーミーな泡が飲兵衛の傷ついた心を優しく癒やしてくれます（笑）












限定出荷とか・・・

限定醸造とか・・・

妻に買ってもらう理由まで考えてくれるビールメーカーって好き♪













色々なビールがあって嬉しい限りです。












こんなに美味しいビールですから、女王様チョコが欲しがります。













「呑みたいニャ～」











「女王様、お控え下さいませ」とたしなめられて、

いじけるチョコ（笑）










ビールの肴はもちろんこれ↓



鳥刺し♪

鹿児島ではこれがないとお酒は呑めません（個人的感想です。）

今年も近江牛が届きました♪










送ってくれたのは滋賀県に住む姉です。

毎年近江牛を送ってくれる姉がいるなんて、私はなんて幸せな弟なんだろう～（笑）











さっそく食べます。

今年はすき焼きで♪



姉と言えば・・・

幼稚園に行くのを愚図る私をなだめながら、

手を引いて優しく幼稚園まで連れて行ってくれた日の姉を思い出しました・・・







いや～、美味しいお肉を食べるって最高に幸せな気分です（＾＾）