初のブログアップ

ずいぶんと暖かくなった。畦にはつくしも見られる。

　昨夜は送別会だった。会場は「辻家庭園」。
　加賀藩の家老だった横山家が，明治期に銅山経営で財産をつくったそうな。それで，迎賓館として建築した庭の部分が今日に至った（らしい）。
　個人所有だった（らしい）ので長らく公開されてはいなかったが，数年前にどこかのホテル経営者が購入して宴会場を経営し始めた（らしい）。

　小生の地域ではちょいちょいＴＶでＣＭを見かける。

　趣のある庭園。（綺麗な写真は公式ＨＰを見てね。）


　由緒ある建物。


　庭園にある滝は，人工だという。富士山の溶岩をわざわざ金沢まで運び，当地で一番最初となる鉄筋コンクリートづくりで造園したという。


　庭園は良かったのだが，宴会場として営業するために建築した現代的な建物が雰囲気ブチ壊しだと個人的には思う。


　珍しく料理を全品撮影したのでブログアップ。料理を載せるのは，蕎麦以外は最初で最後だと思うぞ。

　風呂敷で包まれてきた料理。


　開くと，前菜とお造り。
　「風呂敷はもらえるの？」とおねぇちゃんをからかったが，やっぱりもらえなかった。


　椀物。帆立の真丈。


　焼き物。特選牛。


　揚げ物。裏白椎茸，舞茸，たらの芽。


　煮物。鯛荒煮。


　蒸し物。フォアグラ茶碗蒸し。


　食事。万寿貝有馬煮御飯と味噌汁。


　デザート。苺とヨーグルト。


　転勤する方々との別れも惜しまずにひたすら食事(笑)。食べつくしたぞ。