上達とは…

　一人暮らしの経験が無いんで料理は全くダメ。カレーぐらいかな(笑)。
　そんな小生に串を打てとのお下知。

　ただ漠然と作業できないタチなんで…2本目で気づく。
　ベーコンの脂身部分には串を打たないように。脂身はベーコンが裂けてバラバラになりやすいわ。

　タマネギは手に持たず皿の上においたまま、中心から外側に向けて打たないと、これもバラバラになる。

　バイクや車なんかだと、セッティングを変えて工夫する楽しみがある。何事も漠然と行わず創意工夫を加えるのが人生を豊かにする道ではないだろか。