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桃乃木權士のブログ一覧

2022年09月01日

🥢グルメモ-28- 牛カツもと村牛カツを日本の文化に

東京を中心に全国展開もしている名店です。コロナ禍前は、外国人旅行客が多く訪れていました。
画像は、比較的新しいメニューの牛タンカツです。石盤で炙って、ミディアムレアくらいで食します。わさび醤油もよいのですが、岩塩もなかなか美味しく、やみつきになります。

ここでの加熱で、好みの焼き具合に仕上げます。

Posted at 2022/09/01 17:11:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理

筆名、桃乃木權士(もものき・けんじ)です。カーディテイリング大好き。おもに、Sam’s Detailing の用品を愛用中です。薔薇園芸の世界には、「薔薇は...

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