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イオンレイクタウンにあるカジュアルダイニング風のスペイン料理店です。いろいろオーダーしたのですが、いきなりメインから紹介してしまいます。バレンシア風の定番パエリアです。スモールサイズもあるのですが、この料理は、味がよく混ざるほうが美味しいはずと期待して、Lサイズにしました。
正解だったようです。絶品でした。これはリピート確実の、記憶に長く残りそうな味わいでした。
下の画像は、野菜たっぷりのアヒージョです。煮立った状態で提供されます。ガーリックの風味がたっぷりきいたオイルのコクと野菜のエキスが見事にマッチし、バケットに浸しながら食するのが最高でした。