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世界一甘いスイーツという触れ込みのグラブジャムンを求めて、インド料理店を訪れました。
スパイシーな料理を堪能したあとのグラブジャムンは、甘さが極限まで高く感じられます。前編に引き続き、それを楽しむグルメです。
今回は、八重洲の名店「エリックサウス」を訪れました。スパイシー料理は、「ソフトクラブのカレー」にしました。丸々した蟹がごろっと丸ごと入っている豪快な料理でした。卓上スパイスで辛さを高めて舌を痺れさせてから、バターシロップ漬けのグラブジャムンを味わいました。




この店には、どうしてもあの甘さに耐えられないという方のために、ヨーグルト味のグラブジャムンも用意されています。酸味でいくぶん甘味が緩衝されますが、絶対的な部分はあまり変わりません。