桃乃木權士のブログ一覧

横浜駅西口から至近のモアーズ9Fにある牡蠣料理専門店の続編7回目です。
イタリアンの定番ペペロンチーノに牡蠣を投入した看板メニューの一つになっています。ペペロンチーノだけでも十分美味しいのに、極上の牡蠣が加わっているのです。ニンニクと唐辛子エキスと実によく合います。
オイスターバーおそるべしです。今回でいったんシリーズの筆を置きますが、再訪しなければ気が済みません。まだメニューのほんの一部しか味わえていないのです。


〆は、ドルチェではなく、オイスターカクテル4Pにしました。