桃乃木權士のブログ一覧

横浜駅西口から至近のモアーズ9Fにある牡蠣料理専門店を再訪問した続編の4回目です。
蟹味噌のトマトソースパスタです。かなり濃厚な料理ですが、牡蠣の味が埋もれてしまうことはなく、むしろその良さが活きていました。


バケットとよく合う料理でした。
当店である程度費用を抑えるためのポイントは、バケットを随時注文しておくことだと思います。牡蠣自体にボリュームがないため、いくらでも食べられそうなのです。