桃乃木權士のブログ一覧

食べログ百名店選出の常連店の続編です。
つけ麺を「柚子辛露 」で注文しました。本来は、冷えたつけ汁がメインなのですが、リクエストが多いためか、温かいつけ汁でも作ってくれます。
この日は、気温が低かったので、温かいつけ汁にしたのですが、後悔しています。辛味と出汁のコクは、冷えてるほうがよくマッチするように思いました。


次回は、冷えたつけ汁で再挑戦します。