桃乃木權士のブログ一覧

横浜中華街の名店の続編です。
デザート2種です。大衆店ですので、びっくりするような〆はありません。ですが、2品出してくるところに、またきて下さいねというメッセージを感じます。
美味しさが既知のエスタブリッシュされた陳麻婆豆腐を外し、未知の料理にも挑戦したいのですが、なかなか実現していません。海鮮系の四川料理も相当なグレードであろうと思われます。
今回訪問したのは、本店です。中華街に同名の店がいくつかありますが、本店が一番のお気に入りとなっています。麻婆豆腐以外の料理で微妙な差があります。


毎回食している看板メニューの陳麻婆豆腐です。