
小田原漁港の名店です。
刺身の質が高かったです。寿司チェーンのおかげで、日本全国どこでも生食が普通に楽しめる世の中になっています。刺身の水準が劇的に向上していると感じます。
ですが、漁港の味わいは特別です。その中でも一頭地抜けている店ですから、さらに特別でした。舌が超えるという言葉もあり、これがトータルに、あるいは長期的に、幸せなのかと考えさせられるほどでした。とはいえ、高級割烹の味わいが安価で味わえるという点では、かなり幸せといえそうです。
Posted at 2025/07/14 17:22:41 | |
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