桃乃木權士のブログ一覧

「きらら」と読みます。
日本で最初に鶏白湯ラーメンを創出した店として盛名を馳せ、昔のとんねるずの番組で紹介されたことがあります。
季節に合わせた限定メニューも人気で、初秋は、「鴨」がテーマになっています。
「鴨肉の味噌つけ麺」です。食後にスープ割りすると、極上の鍋のような味になっています。スープ割りではなく、半ライスと生卵を投入するのもグッドです。


やや太めの平打ち麺との相性もばっちりでした。

「きらら」と読みます。
日本で最初に鶏白湯ラーメンを創出した店として盛名を馳せ、昔のとんねるずの番組で紹介されたことがあります。
季節に合わせた限定メニューも人気で、初秋は、「鴨」がテーマになっています。
今回は、メインのラーメンを凌駕しかねないインパクトがある「鴨肉のキーマカレー丼」です。特選極上の卵を仕入れているお店ですので、これはインド料理店もびっくりでしょう。

ひと口では食べられませんので、特盛りという名称とマッチしています。値段も安く、「得」を含めた「特」です。そして味わいも「特」でした。
口直しにあっさり系の握りを頂いたら、「特」をリピートです。アボガドは、不思議と肉料理とよく合います。

ランチメニューのユッケジャンスープです。甲州地鶏メインにした高級志向の焼鳥屋ですので、牛肉ではなく、鶏肉がベースになっています。料理の性質上、見た目がどうしても地味なのですが、味わいは深く、ご飯が進みます。

ランチメニューの鶏そぼろ丼です。コースメニューの選べるメイン料理の中の1つになっています。
甲州地鶏をメインにした高級志向の焼鳥屋ですから、素材は一級品です。生卵を添えているところに本気度を感じます。コクが加わった絶品の丼になっています。卓上の山椒で軽く味変も楽しめます。