桃乃木權士のブログ一覧

住所は、深谷市ですが、関越道花園ICから至近で、非常に目立つ立地です。以前から気になっていた名物の大根蕎麦を目当てに訪問しました。
セルフ式の蕎麦屋は、珍しいと思います。また、稀少なくるみ汁を選択しました。大根おろしが添えられているのではなく、蕎麦と同じ形状をした大根を一緒にいただくスタイルが新鮮でした。夏場に再び食べたくなる一品になりそうです。

北浦和エリアの飲食店は、店舗の入れ替わりが烈しいです。勝ち組と負け組が明白となっています。
ここへ元プロレスラーの店主が乗り込んできました。炒飯に様々なバリエーションを施し、味も量もプロレス基準です。味がよくないのは論外として、美味しいだけでは満たされず、量もあって幸せな気分になれるというところなのでしょう。日々キツい練習を積めば、食への執着心が芽生えるのは、自然の流れです。そのマインドがメニューに息づいていました。
画像は、ハラミ焼肉炒飯です。ネギを炒めていないところがナイスアイデアだと思いました。このほうが焼肉と合います。
ところで、当店には、暗黙のルールがあります。注文時に、「スープかドリンクが付きます」と訊かれます。ここで、スープを選ぶと、当店特製のスープであるラーメンが普通に出てきます。味は日替わりで選べませんが、麺入りのスープという考え方です。一方のドリンクも、ジョッキサイズです。
近くでは、裏メニューの伊勢海老炒飯を食べている幸せそうな方がいました。巨大な伊勢海老が天守閣のように炒飯の上で君臨していて驚愕しました。インスタで裏メニューをゲットすると、このようなリクエストができるようです。
上述の飲食店同士の争いには勝ち残りそうな勢いを感じます。

昼時は行列必至の人気店です。定食メニューの一つに採用されているレバニラ炒めを注文しました。
手際の良さが味に活きているのがよくわかりました。ご飯がすすむこと間違いなく、酒党にも堪らない一品になることでしょう。昼の定食だけなく、夜もよく出ている人気メニューです。

学生時代、最初に仲良くなった福島出身の吉井君（仮名）から、とっておきの店があるという話で、極上のハンバーガーショップを紹介してもらいました。二人とも田舎出身でしたので、地元では絶対味わえない本格的な味に感動し、常連になりました。今でこそ全国区ながら、当時は、都市部にしか出店していなかった「モスバーガー」でした。
秋田出身の佐屋君（仮名）に誘われてパスタを食べに行った際には、彼から、ある疑問を投げかけられました。何故、パスタにスプーンがついてくるのかという話でした。吉井君を加えた3人で、たらこスパゲッティを食べながら、熟考しても答えが見つかりませんでした。最終的には、皿に残るたらこをすくって平らげるためなのではないか、という中途半端な結論に至りました。
対照的に、東京都内の一等地出身の小木君（仮名）は、何もかもが洗練されていました。上述の田舎者三名に都会派の小木君を加えた四名でしゃぶしゃぶを食べにいったときのことです。
小木君は、何度も、しゃぶしゃぶを家族で食べにいったことがあるらしく、自然の流れで、彼が仕切っていました。鍋がセットされ、肉が運ばれてきました。紅白のまだら模様が見える、グレードの高いなかなかの食材でした。新規開店したばかりの店でしたので、サービスの意味合いもあったのかもしれません。
小木君が、ドサッと肉を鍋に放り込んでいきました。
何かおかしい、と他の三人で顔を見合わせていました。鍋の中は、静かです。まだ冷水ですから、当然の結果でした。
あとで知ったのですが、小木君の家族が食べにいく料理店は、着物姿の店員が全部お世話をしてくれる高級店だったようです。見様見真似で彼もやってみたとのことでした。結果的には、初動から完全に間違っていました。

看板メニューの大餃子を注文しました。ダーギョウザと発音します。皮に厚みがあり、あんは想像どおり、肉汁リッチです。小籠包を巨大にした料理に近く、食べ方に苦労します。思い切り肉汁をこぼしながら豪快にかぶりついたほうが美味しいと思います。