桃乃木權士のブログ一覧

インドカレーの名店の続編です。
ナンでも味わえるムンバイセットを注文しました。カレーを3種選べますので、左から順に、キーマ、サグチキン及びバターチキンの組み合わせにしています。
メニューはオーソドックスながら、辛さのバラエティーに富んだ店ですので、このセットはとても有難い存在だと感じました。どのカレーも絶品でした。

インドカレーの名店の続編です。
店名を冠したムンバイカレーを注文しました。野菜が350g相当入っています。
前回のリピートですが、味を変えました。店で一番激辛のカシミールカレーと同じ辛さにして欲しいとリクエストしたのです。野菜の旨みとスーパースパイシーが見事に調和してくれました。卓上の玉ねぎの酢漬けやタンドーリチキンのソースをときどき混ぜる味変も楽しめる料理でした。

インドカレーの名店の続編です。
チキンシーカバブを注文しました。ピリピリする辛味があり、カレーが出てくる前のウォーミングアップに好適な料理でした。
店の特徴が出やすい料理だと思うのですが、あくまで現地の家庭料理を忠実に再現している部分に好感を抱きました。スパイシーさが満点でした。

インドカレーの名店を直ぐに再訪しました。中1日で食べたくなってしまったのです。
タンドーリチキンの季節の野菜添えを注文しました。少し甘みのあるスパイシーソースにどっぶり漬かった具材の味が引き立つ料理でした。店の歴史を感じる完成した料理になっていました。余ったソースは、カレーの味変に使えました。

インドカレーの名店の続編です。
プレーンラッシーを注文しました。食後にエスプレッソ風の珈琲がサービスで付いてきますので、これを選びました。酸味が強く、スパイシーな料理とよく合っていました。定番の飲み物ですが、こういう部分にも名店らしさを感じることができました。