2週間ほど前のネタになりますが、9/14(土)~16(月)の日程で、またまた、沖縄そば巡りをしてきました。
(適当に流しながら、写真だけでも見て頂けると幸いです)
<滞在拠点の変更>
過去の 「沖縄そば巡り」 は 主に 名護市のマリオット・リゾート&スパに泊まり、名護市周辺のお店を巡ってきましたが、今回は 恩納村の シェラトン沖縄・サンマリーナリゾートに宿泊し、恩納村周辺のお店を 巡ってきました
<今回の宿泊先>
シェラトン が マリオットのグループに入ったので 「たまには違うホテルに泊まってみよう」と思い、今回は別のホテルを選んでみました。
こちらのホテルは、目の前が海で、屋外プールや室内プールなど、マリンレジャー施設、室内にはカーレースゲームなども多数あり、子供たちはとても喜んでいました。
<沖縄そば巡り>
①「ぴぱら」恩納村字仲泊1656-9 おんなの駅 TEL:098-964-2500
「おんなの駅」の中にある店舗です。今回初めて食べた沖縄そばでしたが、とても美味しかったです。道の駅なだけに、このお店以外にも色んな店舗があり、とても賑わっていました。
② 「富着58番地」 恩納村冨着58 TEL:098-979-5840
宿泊先のシェラトンの前にある居酒屋ですが、沖縄そばを食べれるとのことで、夜に行ってみましたが・・・。
(過去に食べた沖縄そばの中で、一番「残念な味」でした・・・。)
③「美海宝龍琉華亭」恩納村字瀬良垣1678-1 TEL:098-966-8332
海岸沿いのお店で、基本は中華料理屋さんの様ですが、沖縄そばも食べれるので行ってみました。
スープがたまり系の色のついたしょうゆ味がしっかり効いていました。
④「なかむらそば」 恩納村字瀬良垣1669-1 TEL:098-966-8005
こちらは有名店で、行列ができる店で、1日5食限定の大きなお肉のそばで有名なお店です。
こちらも たまり系のしょうゆ味が強めでやや甘めのスープでした。
⑤「ふくぎ」恩納村恩納2823 TEL:098-966-2955
万座毛の近くで、ちょっと判り難い場所にお店が有りますが、今回の旅行の中で一番美味しかったお店でした。
「三枚肉そば」と「ソーキそば」が、一日に各15食程度しが用意されていないので、開店間際に訪問することをお勧めします。
こちらのスープは、名護市周辺のお店の様に、鰹出汁がしっかり効いたスープでした。
⑥「島時間」恩納村字恩納7335-4 TEL:050-5595-5835
こちらも夜は居酒屋ですが、昼は沖縄そばが食べられるお店です。
こちらのスープも たまり系のしょうゆの味が効いたスープでした。
⑦「シェラトンの朝食ビュッフェ会場の沖縄そば」
残念ながらお肉は無かったのですが、通常のそば以外に よもぎ味のそばもあり、結構美味しかったです。
ホテルの ジューシー(五目御飯)はとても美味しかったです。
<沖縄そばの味について>
過去に70軒以上のお店を巡ってきましたが、今更ながら、地域によるスープの「味」に特徴があるのに気づきました。
(「マリン亭」のソーキそば)
名護周辺では、鰹節が特産だからか、鰹出汁の味がしっかりしたスープが多く、比較的澄んだ色の薄いスープが多いですが、(「宮里食堂」や「山原そば」は例外ですが・・・)
恩納周辺では、たまり系のしょうゆの味がするスープが多く、やや甘めのスープが多い気がしました。
(↓「なかむらそば」の三枚肉そば)
個人的には、名護周辺でよく見かける「鰹出汁」の味がしっかりとした色の薄いスープが好きです・・・。
後は、写真を少し・・・。
毎度、同じ様なブログで申し訳ありませんが、最後まで目を通して頂き、有難うございました。
Posted at 2019/09/29 22:21:39 | |
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