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寒い(´_｀)

なかなか気温が上がらない北国ですが、先週末は久しぶりに自分で洗車しました。

洗った次の日に雨降りましたけど(´･д･`)
まぁ、予報通りです。

それでも洗いたいぐらい汚れてたんです。
普通に洗ってもこの汚れはきれいにならないような・・・・

ということで「LOOX」で磨きました。

発売当初に買ったLOOXをやっと使い切ることができた＼(^o^)／

ワックス系はあまり好きじゃないんですけど、コンパウンド入りなんで汚れもかなりきれいに取れました。

他の作業もそろそろやりたいんですけど、やっぱり寒いなー。オイル交換はGWぐらいか。


この寒さとは逆に、我らがコンサドーレは熱い。
監督が変わってどうなるかと思いましたが、現在は上位に食い込む好調さ。
都倉に決定力があればもっと楽に勝てそうですが、ギリギリの戦いに勝つ方がチームとして士気が高まったりするもんです。
若い選手も多いですし、今季は見ていて楽しめるサッカー。まだ始まったばかりですけど、昨季よりも良い成績で終われそうな気がする(^-^)

日本代表は・・・・・どうなるのかなー。


という雑記とは何の関係もなく、ここから「トンテキ」備忘録。


「サッポロトンテキ」さんです。
昔行った「東京トンテキ」さんが白石に移転して名前も変わったらしい。
ハンバーグやランチメニューもありますが、やはり『トンテキ定食(200g)』(1080円)を特製ウスターソースで注文。

グローブ型の豚肉は厚みも十分。
それでも固くないのは肉の良さか火入れのうまさか。ニンニクのパンチも利いてご飯もすすみます。美味し！
ご飯大盛り無料、ドリンク付きを考えると十分満足な内容でした(^-^)



「櫻茶屋」さんの『免許更新定食 200g』(1180円)。

去年に行ったこちらのお店。手稲の運転免許試験場の横にあるのですが、ぐるっと裏側の方に回って中古車屋の敷地内？みたいなとこにあります。

ランチとしては高いですが、問題なくおいしい。
他の定食メニューは普通の価格か。そっちの方が興味あったり。

女性店主に話しかけられて「なぜここで？」「看板を～」なんて話をした気がします。


「なか卯」さんの夜定食『トンテキ定食』(690円)。

いつの頃からか「夜定食」なんてやってるんですね。
ウスターっぽい味のソースに一口サイズにカットされた豚肉。これもおいしいです。




定期的にトンテキを出しているのが「松屋」さん。
『厚切りポークステーキ ポテトサラダセット』(730円)。
「トンテキ」っていうと四日市の名物らしいので、一般的には「ポークステーキ」という言い方になるのかな。
松屋さんのはカレーもそうですがとにかくニンニクが利いてます(^_^;)
厚みがあるなりの噛みごたえですが、固くはないし自分は結構好きなんです。


これは2016年の12月に食べていた『厚切り豚テキ定食(W定食)』(1120円)。

この頃は「トンテキ」です。玉ねぎはのってませんがポテサラは付いてます。豚肉2枚ということで300gぐらいあったのかな。とにかくニンニクの印象(笑)
ボリュームからすると値段としては悪くはないのか。


最近色んな所で値上がりを感じますが、画像を見直すと昔から少しずつ上っていたことに気がついたりして、より一層寒気を感じてしまいます( ；ﾟ-ﾟ)

4月ですか。そうですか(´_｀)

自分は喫煙者なんですが、仕事中は吸わないようにしているので仕事終わりと2～3本だったのですが、最近が本数が増えてきました。ストレスですかね(´_｀)

やっぱりストレスなのかな～。ストレスかー。すとれすー

話は変わりますが、やはり青魚は健康に良いんですって。
スーパーフィッシュオイルは飲んでますが、「鯖」は好きなんで時々食べてます。

一番好きなのは「〆鯖」ですが、定食なら「さば味噌」ですね。

以前まとめたのはコレかな。



「ごはん家 うお福」さんの『さば味噌煮定食』(854円)。

「トリトン伏古店」が斜め向かいに移転した後にできたお店。「北」マークがついてるのでトリトンと同じく北一食品の系列だと思いますが、HPには載ってないですね(^_^;)
北国では珍しい「西京粕漬」が売りのようですが、少しお高め。肉系のメニューもありますね。

さば味噌はぶつ切りタイプ。圧力鍋でも使っているのか食べようと思えば骨も食べれます。問題なくうまし。小鉢も付いていて十分な内容かと。

行ったのが1年ちょっと前なんでメニューが変わったりしているかもしれません。この感じだとトリトンのように郊外に単独は厳しいような。イ●ンなどの中よりは街中にあると面白いのかも。



「ガスト」さんの『さばの味噌煮和膳』(754円)。

この辺は安定のクオリティと言っていいのか。




「やよい軒」さんの『サバの味噌煮定食』(630円)。

値段的にもアリです。




「定食屋 jinbei 菊水元町店」さんの『サバの味噌煮定食』(730円)。

結構前に食べた画像です。最近のブログでこちらの店を取り上げることが多いな。
決して関係者ではないんですけどね(^^;)


少し前に食べたランチメニューの『サバ味噌&ザンギ定食』(780円)に『マグロカツ』(100円)を追加したもの。

ランチならではの組み合わせ。他のランチメニューもお得感がありますね。
「マグロカツ？」と思って食べてみましたが、「あ～マグロカツ」って感じでした。




日本人が魚食より肉食が多くなって10年くらい経ったと思いますが、その理由は一つに魚の調理が面倒というのもあったと記憶しています。そして食べる時にも「骨」の存在があります。

これも時代の流れと諦めるのは簡単ですが、そこに合わせてくるコンビニは流石です。
少なくとも自分が食べたコンビニの「さばの味噌煮」は骨がないです。味も問題なく美味しい。好みで言えば「セブンイレブン」です。
2年ぐらい前のものと比べると脂が乗っているらしい笑

「ローソン」はパッケージのままレンジで温められるのは良いです。
冷凍食品でもそのままレンチンできるのが多いような。自分は冷凍食品はローソン押しです。



上で挙げたお店の「サバ味噌」は骨がありました。（ガストは失念）
魚は「骨があって当たり前」なんですが、油断して食べていると「骨～」って感じになってしまったのも事実。

コンビニがどのようにして骨を取っているのかわかりませんが、店や家庭でそこまでやるのは厳しいかな～。うお福さんみたいに骨も食べれるように調理するというのがまだ現実的なのかも。

そのうち「おふくろの味」に魚料理がない時代も来るのかもしれませんね(;´д｀)