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イイね!
2008年11月27日

温泉地のラーメン

温泉地のラーメン 大分には
名湯、秘湯と数ありますが、
山奥の秘湯の一つ「長湯温泉」が
あります。

今日はロケハン、試写会とこの近辺で
営業活動となりましたので
マニアの間で有名と呼ばれる
ラーメン屋「はやぶさ」に
足を伸ばしてみました。

誰がこんなところまで来るんだろう?って
山奥の外れにあるんですが、
来店しているクルマのナンバーは
北九州、福岡、山口、熊本・・・など。

入ったらまず独特の「とんこつスープ」の匂い、
博多とんこつって書いてありました。

オーダーしたのは
チャーシュー5枚入った
「チャーシュー麺」 790円。

味はいたって博多ラーメン、
細麺でこってり系、
でも、
チャーシューが立派!

なにやらメニューには
チャーシュー丼やらチャーシューをヒューチャリングした
食べ物が目白押し。
こりゃうなづけます。

調子に乗って100円の替え玉までして
頂きましたが、
ファンがいても当然って感じですね。
遠路はるばるやってきて
ここのラーメンを食べて
近場にある「名水」を汲んで帰るそうです。

ここはまた来たい店ですね、御馳走さまでした。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/11/27 20:31:48

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この記事へのコメント

2008年11月27日 21:35
細麺…




さよなら…
コメントへの返答
2008年11月27日 22:54
?
2008年11月28日 9:15
この時期たまらないですね。

細麺、浅葱、紅しょうがも大好きなんですが、
こちらのほうは、「とんこつ」といえば、いわゆる「家系」のこってり、太麺が多いです。東京に出ればあるんですよね。
コメントへの返答
2008年11月28日 10:47
とんこつもいろいろあるのでしょうが
博多系はやはり細めんなんでしょうねぇ。

個人的にはちぢれ麺も好きなんですが。
さすがに麺の固さは言えても
麺の太さまでは言えませんでした。

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