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今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒は 毎年年明けひと口目のお酒としていただいている枡田酒造さんの満寿泉の干支ボトルにお世話になっていますが、羽根屋は1年半ぶり✨

富山県富山市 富美菊酒造株式会社
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒


羽根屋は数少ない妻が好きなお酒🍶



この 羽根屋 夏の純米吟醸は、2年前の夏のシーズンにもいただいていました🍶






「情熱の焔、想いを込めた一滴。」

グッと力強いラベルに♫




ブルーの”夏の純米吟醸 生酒”のラベルもいいですが、
”生酒”の輝くラベルがいい感じ♫




「夏のマリンブルーの海に抱かれたような
　透明感、寄せて広がる優しい余韻。
　爽やかな夏の海風のように涼やかな
　羽根屋　夏の特別限定酒」

「羽根屋蔵元四代目、杜氏 羽根敬喜。
　魂を込めて醸す一滴一滴に
　想いを込め、全てを賭ける。
　本当に旨い日本酒のために
　出来ることの全てを。」




開栓すると 華やかでフルーティな香り、羽根屋らしい独特な吟醸香がいいですね✨

酒器に注ぐと壁面でプチプチと・・・生酒のフレッシュさを感じます👍




酒器からひと口いただくと、柔らかい口当たりでじゅわっと広がる旨味と爽やかな甘味が♫

あと口にかけてうまさの余韻が残りながら 綺麗にキレていく、夏の夜にゆるゆるといただくのに楽しいお酒でした🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100％
アルコール度：14度　　 精米歩合：60％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2021年06月
醸造法 等：　純米吟醸　生酒　夏酒