クソ暑いのに行ってしまった！

猛暑だからって、
冷たいモノばかり食べてちゃいかん。
でも、よりによって、
担々麺！　は……、
やっぱり勇気要りますけどね。

それでも、久々にこのシリーズ！
TOKYO TANG TANG SAMPO

今回は、酷暑のなかで挑戦した、
ちょっと変わりダネの2品。

むかし渋谷センター街奥で徹夜呑みの時に、
よく朝方に担々麺を食べた店を探してみたら、
とっくに無くなっておりました……(-_-)

そこで、すぐ近くにあったこの店、
［上海食堂］に初めて入ってみた。

でも……ここの坦々……、
「上海」というだけあって？
かなりオリジナルですね。

黒いし、挽肉もゴマも無いし……、
う〜〜〜む、これ、ホントに担々麺？

で、後日。前にも一度ブログに載せた、
［万豚記（ワンツーチィ）］の飯倉店にて、
これも、変わりダネの「紅大陸担々麺」。



例によって香辛料が効きまくったユニークな辛さ。
平麺に生卵、ザラついたスパイスにデカい挽肉……。
まったく別次元で病みつきになるお味でありました！

結果……暑さ倍増！