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  5. ふじっこBAR 20作目　「X.Y.Z」 [ふじっこパパ]
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2024年09月26日

ふじっこBAR 20作目　「X.Y.Z」

ふじっこBAR 20作目　「X.Y.Z」 皆様、いかがお過ごしですか♬
郭手　流太郎です♬


19作目の「アカプルコ」と
使用するのはほぼ同じ！
ラムベースとなります！
シュガーシロップを入れず、
それぞれの比率が変わるだけ！
どんな違いになるのか、
飲み比べです！

ホワイトラム　30ml
ホワイトキュラソー　15ml
レモンジュース　15ml


ラム


ホワイトキュラソー


レモンジュース


シェイクしてグラスに注ぎます♬


「X.Y.Z」の出来上がり〜♬

前回の「アカプリコ」とは
ラムが10ml少なく、
ホワイトキュラソーが10ml多く、
シュガーシロップが無し！
ラムが少ない分飲みやすく、
柑橘色が強くなりました！
甘味は無いにしろ、
あっさりとして好みでした♬

なんちゃって〜www
酒の味を語るには、
カクテル1000種類制覇
してからですね！






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Posted at 2024/09/26 18:57:27

   

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この記事へのコメント

gaias_successor
2024年9月26日 20:45
リキュールとレモンを使うカクテルの特色は「甘み＋酸味＝爽やかな味」ですね。
爽やかな味を出すにはバランスが重要でバーテンダースクールでは必ず味見をするようにと教わりました(特に酸味にバラツキのある生絞りレモンの場合)。
味見は材料をシェイカーに入れてバースプーンで軽くかき混ぜて手の甲に１滴付けて舐めてみます(手は準備したお絞りなどで拭く)。バランスが悪い時はリキュールとレモンのどちらかを少し追加します。私はリキュールを少なめにしておき味見してから追加量を調整することが多いです。
コメントへの返答
2024年9月26日 20:48
こんばんは
お酒の味を語るには、
まだまだ修行を積みたいと思いますwww
HONDA-RA007(名字ｰ名前)
2024年9月26日 22:06
こんばんは♪

「X.Y.G」
読み方が似ているのが「XYZ」
駅の掲示板に記入します。
コメントへの返答
2024年9月26日 23:04
こんばんは
しまった〜！
XYZが正解です！
ずぃ〜なのでGになってしまいましたwww
お金ナイダー
2024年9月26日 23:47
ん？、18作目からいきなり20作目に飛んでますがこれは私の見間違いでしょうか😨？
コメントへの返答
2024年9月27日 6:32
おはようございます
もうストックが50作を超えており、
順不同でお届けしておりますwww
過去もいきなり飛んでますよwww
AA63 toku
2024年9月27日 0:00
お疲れ様です。
１０００種類全て美味しく、そして違った味なんでしょうね。
１０種類くらいは飲んだかな。
キツイのでも酔わない私はいかんぞう！（良い肝臓）(^_^;)。
コメントへの返答
2024年9月27日 6:33
おはようございます
私は常にベロンベロンですwww
★ じょっじょ ★
2024年9月27日 15:59
こんにちは😊

暗号みたいなネーミングですね🤭
コメントへの返答
2024年9月27日 17:38
こんにちは
シティハンターに依頼しますwww

   

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