初さわやか

掛川に行ったので、せっかくだからさわやかにチャレンジしたい！ということですが近場の掛川インター店へ。
10時前に到着し受付。44番目で115分待ち。
GWにしたらまあまあなのか？（普通のファミレスとかなら考えられないけど）
12時前に着席（隣の人が掛川本店？は600分待ちだって！とか言ってた。恐ろしい）





定番（？）のげんこつハンバーグと、ハンバーグ&チキンをチョイス。
程なく運ばれてきて、店員さんが半分に切って鉄板で焼いてくれるんですね。
さて一口。ちょっと中が赤いのが気になってしまいましたが、食中毒とか聞いたことないし口にいれる。
結構硬め。ひき肉でこんな歯ごたえのあるハンバーグができるんだ！とちょっと感動。
肉汁感はあまりないけど、肉の旨味が凝縮されていて美味い！あとソース（定番のオニオンソースだったかな？）が肉の旨味をより引き出している感じ。
また、ご飯との相性もバツグン。大ライスでもよかった。

いやぁ、ファミレス形態でこの値段で食べられるものではないですね。
人気なのも頷けます。
美味しくてすぐ食べちゃうから、回転も早め（？）なのにこの待ち時間というのもすごい。

またいきたい。