これは２週間前くらいの画像になりますが、現在の阿蘇山の状況です。
突然の噴火により、ＳＮＳや県外の知人からも心配のメッセージが届きましたが、今のところ大丈夫です。
・・・と言うか、熊本県人にとってはこの程度の火山活動は昔から続いている日常的な風景でもあり、ある意味元気な阿蘇山を感じています。
むしろ、鹿児島の桜島などはこの比でなく、火山灰の影響で一日でクルマが真っ黒になりますからね。
さて、そんな中金曜日に先日熊本市内から移転したライオンカレーに行ってきました。
場所は５７号線沿い、カドリードミニオンの少し手前になります。
平日の１１時半頃に到着した時は自分が一番乗りでしたが、その後次々お客さんが訪れ、帰る頃には１０台以上のクルマが止まっていて既に店外で順番待ちでした。
すべて店内手作りで、地元の食材をふんだんに使ったカレー専門店です。
その中で、肥後のうまか赤鶏のチキンカレー（９００円）をオーダー。
熊本市内にあった頃はサラダとドリンクがセットで付いていましたが、今は別のようでピクルスも一緒になったワンプレートでした。
お皿の上にはサフランライスが隠れるくらいの、沢山の食材が乗っています。
チキンは勿論のこと、ジャガイモ、さつまいも、人参、大根、蓮根、トマト、タマネギ、ナッツ、ピクルスなど、一切れずつ丁寧にトッピングされています。
また、ルーはサラサラ系でスパイスとハーブが程よく効いていて、ベースの中辛では全然余裕ですね。
上記の通り一皿毎丁寧に作られており、見た目と味わいで楽しみながら頂くことが出来ました。
平日でも激混みで日曜日は休みですが、これは何度でも行きたくなるお店と言えます。
Posted at 2019/04/27 21:02:38 | |
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