地物を愛するパーティーに参加しました

一か月前に李白酒造の試飲コーナーにふらりと行ったのが縁で今回のパーティーに参加することになりました。

李白の試飲コーナーがある観光施設には他に蒲鉾店や
地元特産品のお店もあったりする。

その観光施設の２周年パーティーに潜入。



李白さんが持ってきた地酒が飲み放題と地元食材を使ったコース料理のメニューは・・

●仁多米せんべいサラダ

●炙りしめ鯖蒲鉾のカルパッチョ


カルパッチョを純米吟醸（雄町）の生原酒と。

●すずき（魚の）のスパイシースモークのピザ

燻製の香りと旨み。

●長芋かまぼこのカツレツ、あごの焼まんまるコロッケ　　ハイビスカス塩と共に

山廃仕込み生原酒はこの日の瓶詰め。酒蔵持参。

●お鍋は李白の酒粕とみりん、のどぐろ野焼きなどの練り物、きのこ、肉、魚、野菜

締めは十二健穀米が入って雑炊に。

●しじみとなめこのパスタ

濃い味のしみ込んだ具材が入ったパスタ

●雪梅ゼリー

食べられる花びら入りのデザート。隣は長芋かまぼこの商品サンプル。

いやぁ～ またも美味しいお酒と料理を頂きました（*^^*）


最後にはお土産袋も頂いて開けてみたら

生酒、すずきのスパイシースモーク、あごの焼き、たまごぷりん。

４０００円で飲み食い放題して２０００円相当のお土産付きとは何だかお得な気分だな（＾＾）♪