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2010年12月28日

御飯:1012 年忘れだよ!BDN@好好さん開催/リターンズ の事

CANON PowerShot G10
<それっぽい>

 101225(土)。再びのBRT忘年会たる、BDN@好好さんが開催されました。突発的でしたのでこじんまりと。
 ご参加の皆様お世話になりました!またよろしくお願い致します。次は新年会ですね(笑

 Flickr:101211 BDN@好好さん
 幻の金華豚のお店 中華創作料理「好好」HP


CANON PowerShot G10
<秘密の大腿部>

 今回のメインはこちら!
 秘密の超高級中華ハム。それにしましてもこの存在感。圧倒的です。
 ちなみにこれ一塊でウン万円だとか…ウヒヒ(由来は敢えて伏せます(笑))。


CANON PowerShot G10
<ご先祖様にも申し訳ない>

 そんな高級食材を、惜しげも無くざっくざくと厚めのスライス。
 ハムとは思えぬジューシィな肉々しさ。そしてとにかく脂身が美味すぎます!舌の温度でトロリととろけ、ふわっと膨らむこの香り、いっそクリーミィ。ほとんど超常現象です。さすがは……ちゃん(笑


CANON PowerShot G10
<The Gold Experience>

 一応そういう日取りでもありますしたので、ちょっと泡っぽいものも持参したりしまして。
 スペインのモンサラ・カバ・ブルット。以前のワイン会で頂戴した一本です。わりとお手頃ながら、本格派のコクが楽しめます。


CANON PowerShot G10
<トロトロさん>

 金華豚のバラ肉トロトロ煮もキタ!
 言わずと知れた好好さんの看板メニューの一つ。トロトロに煮込まれたバラ肉。スターアニス?の香る素敵なソース。金華ちゃんの魅力爆発の逸品です。


CANON PowerShot G10
<オサレー>

 上海蟹とフカヒレの煮込み。オサレにスプーン仕立て。
 とにかく上海蟹。爆発的なコクと旨味!フカヒレに絡んでパワー数倍。
 オサー…大人三人ということで、ちょっと贅沢を。当方も久しぶりに食しました。美味し!


CANON PowerShot G10
<あんかけ最高!>

 〆はあんかけチャーハンともやしあんかけかた焼きそば。
 ぱらっと仕上がったチャーハンに、とろりと塩あんかけ。冬のネギの甘味がもう最高。日本人はあんかけに弱いと断言します!(笑



<動画もねー>

 一応動画も…ってやっぱり自分の声は違和感ありますねー。

 と言うことで、毎度ながらすんばらしいお料理の数々を堪能させていただいたのでしたー。
 好好さん御馳走様でした!


 さて、新年会ですが…こんどは立川方面でしょうかねー。
 またよろしくお願い致します!



 
ブログ一覧 | 御飯 | グルメ/料理
Posted at 2010/12/28 19:28:15

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この記事へのコメント

2010年12月28日 20:51
お疲れさまです。
なんで、自分の声は変なんですかね?
最近は動画とかあるので、何とか、自分でも認識しつつありますが、やっぱり違和感あるのよねー。

美味しかったな、しかし。。。上海がにやフカヒレなんて、普段食べないからねー。
2つも頂き、スイマセン。

新年もなにかやりましょうね!
コメントへの返答
2010年12月29日 0:37
ありがとうございます!
先日はお世話様でしたー。

ホント、自分の声はなんだか気持ちが悪うございますよね…
なんか、我ながら出川先生にそっくりな感じで…こんな高い声なんですかねぇ…イヤダイヤダ

しかし好好さんは相変わらず最高でございましたー。
是非またご一緒させてください!

あでもいつもこちらにおいでいただくのも申し訳ないですので、新年会はGGさんのお近くでお願いいたしますー

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「('A`) <対酒当歌 人生幾何 譬如朝露 去日苦多 慨当以慷 幽思難忘 何以解憂 唯有杜康」
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