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イイね!
2016年11月08日

解禁!

解禁!  カニ漁が解禁になりましたぁ! (^.^)/~~~

 早速、解体! ちょいと痴呆が入ってきたお袋。でも体が覚えた動きはなかなか忘れない。あざやかな手つきでさばかれていく。
 この技を嫁が継承してくれれば・・・・。


 うまそう!


 
 残念ながら、昨年に北陸新幹線が開通してからというもの、値段が上がったんだよなぁ。
ブログ一覧 | 単なる日記 | 日記
Posted at 2016/11/08 21:53:51

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この記事へのコメント

2016年11月8日 23:04
コリャうまそうですね!
でも、なかなか手が出せないので、目の毒です。(笑)
コメントへの返答
2016年11月9日 18:07
爺が子どもの頃、当地ではそんなに高価な食材でも無かったような気がします。

 その後、資源の減少がいわれるようになってから、高級な食材に。

 加えて、北陸新幹線が開通したことで、さらに高級化。

 当地でも食卓に上ることが少なくなりつつあります。
2016年11月13日 6:02
とても美味しそうな香箱ガニですね。
そう言えば11月が解禁でした。
昨年のシーズンは食べ損なってしまったので,今年こそは…。
コメントへの返答
2016年11月13日 8:35
ズワイとコウバコの違いを見分けるとは、ただ者ではない・・・(笑)。

 ズワイは年が明けても水揚げされますが、資源確保のためにコウバコは年内をもって禁漁となるそうです。

 思い立ったら吉日・・・・。

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