🥢グルメモ-100- 川昌(埼玉県松伏町)どぜうの名店が創作鰻料理の名店に

前回に続き、「川昌」の鰻料理です。せっかくなので、鰻重の半分を白焼にしてもらいました。鰻の味が直に分かる料理ゆえ、自信の表れでしょう。白飯を両端からチラ見させている盛り付けもたまりません。


巨大な天狗が食卓を見おろしています。