🍽グルメモ-159- 俺のイタリアン(東京都八重洲)高級店の味わい

リーズナブルな価格設定なのに最高級素材を投入するなど、高級店の味わいを目指している人気店です。
画像は、看板メニューのロッシーニバーグ丼です。ライスの上に2段重ねのハンバーグがあり、さらに最上段にフォアグラと卵黄が乗っています。トリュフソースが添えられた至高の一品です。
残念ながら、鶏インフルエンザの影響等により、欧州からのフォアグラ調達に難があって、長期欠品が続いています。復活を祈念して掲載しました。