🥢グルメモ-143- はま寿司の仙台牛の握り はまい！

特選扱いになっていました。卓横の宣材写真があまりにも美しく撮れていたため、試しに一貫注文してみました。実物を見てfailure しても幻滅しないぞ、と自分に言い聞かせながらです。290円ですから、これで極上を求めるのは酷だろうという先入観がありました。
信じ難かったです。少し室温に置くと、脂が溶けだし、さらに美味しくなりました。
すかさずリピートしました。厚みもある奇跡的な味わいでした。本場のステーキハウスが泣くクオリティだとしか形容できません。


この絶妙な熟成具合です。


この厚みです。