🍜グルメモ-463- 長岡食堂(東京都八重洲)東京ラーメン横丁

東京駅八重洲地下街にあるラーメン横丁で、7店舗が競い合っています。
生姜醤油ラーメンの名店の続編です。
ラーメンのチャーシューが美味しかったので、定番のチャーシュー丼を注文してみました。サービス精神の塊がご飯に乗っている感じで、具材の量が素晴らしいです。
ラーメン界に、量も味のうちという名言がありますが、それを見事に実践するサイドメニューです。