🥢グルメモ-490- 蟻月(東京都八重洲)鉄板ホルモン

店内で焼き上げて作ってくれる本格志向のホルモン焼き専門店です。肉ホル丼を注文しました。少し辛みのあるタレと生卵がとてもよく合います。薄切り肉とホルモンの割合は、ほぼ1:1となっており、両者の味わいが共演しています。ランチとしては、最高レベルにあると思いました。