🥢グルメモ-522- あんかけやきそば南国酒家（東京都八重洲）日本の、美味しい中国料理

TVヒルナンデス等、メディアの取材が多い人気店を再訪しました。
冬限定の「紅ずわい蟹と冬野菜の淡雪あんかけやきそば」を注文しました。
あんをちびちびかけて、麺の硬さを維持させながら食しました。好みの調整が可能な点が、この店の特徴です。
店内を観察すると、いっぺんにかけて、通常の焼きそば風にしている方も多く、どちらも美味しいと思います。