🍜グルメモ-577- 麺や食堂(神奈川県厚木市) 中華そば

中華そばの名店の続編です。
「わんたんそば」を注文しました。煮干リッチのスープとマッチしていて驚きました。美味しいのは想像できていたのです。舌も胃袋も、それを期待して待ち構えていました。その期待値を軽く超えてきたので、戸惑ってしまったのです。
これだけ醤油ラーメンが美味しいとリピートしたくなるのですが、塩も挑戦しなければいけません。次回は、塩にしようと胸中につぶやき、店をあとにしました。