🍴グルメモ-653 PIZZERIA DA MAKI(群馬県桐生市)この土地の恵みを表現

食べログ百名店選出PIZZERIAの続編です。
「パルミジャーノチーズのリゾット」の特別版で、さらに4種のチーズを追加しています。
ピザのアレンジ料理ですが、チーズのダイレクト感は強烈になります。パスタでも美味しいはずですが、リゾットにはリゾットならではの良さがあります。